Blog

Artikel · 19 december 2025

Bak met zon: zo koppel je je elektrische pizzaoven aan zonnepanelen en accu’s voor duurzame pizza's

Droom je van houtachtige, knapperige pizza’s maar wil je dat liefst op een duurzame manier bakken? Steeds meer thuisbakkers koppelen hun elektrische p...

Lees meer over Bak met zon: zo koppel je je elektrische pizzaoven aan zonnepanelen en accu’s voor duurzame pizza's

Artikel · 16 december 2025

Tweedehands pizzaoven kopen: 10 signalen dat het een koopje of een risico is

Een tweedehands pizzaoven kan een slimme manier zijn om sneller naar betere pizza’s te gaan zonder de prijs van nieuw te betalen. Maar gebruikte ovens...

Lees meer over Tweedehands pizzaoven kopen: 10 signalen dat het een koopje of een risico is

Artikel · 12 december 2025

Zo gebruik je je pizzaoven voor slow-cooking: brood, stoofpotten en pulled meat met vuurkarakter

Een pizzaoven is niet alleen perfect voor snelle, heetgebakken pizza’s — hij is ook een fantastische tool voor slow-cooking. Dankzij de combinatie van...

Lees meer over Zo gebruik je je pizzaoven voor slow-cooking: brood, stoofpotten en pulled meat met vuurkarakter

Artikel · 9 december 2025

Extreem weer en je pizzaoven: slimme aanpassingen voor hitte, vocht en wind

Een pizzaoven is gebouwd om hitte te verdragen, maar extreem weer — felle hitte, aanhoudende regen of stevige wind — kan wel degelijk invloed hebben o...

Lees meer over Extreem weer en je pizzaoven: slimme aanpassingen voor hitte, vocht en wind

Artikel · 5 december 2025

Zo brand je je nieuwe pizzaoven in: stap-voor-stap inbranden voor optimale smaak en levensduur

Een nieuwe pizzaoven inbranden is geen overbodige luxe: het is een belangrijke eerste stap om de oven veilig te gebruiken, de isolatie en steen te sta...

Lees meer over Zo brand je je nieuwe pizzaoven in: stap-voor-stap inbranden voor optimale smaak en levensduur

Artikel · 2 december 2025

Eetbare kunst: 10 verrassende seizoenscombinaties voor je pizzaoven die je gasten niet verwachten

Een pizzaoven is meer dan een snelle manier om een klassieker te bakken: het is een canvas voor seizoensgebonden creativiteit. Door te werken met wat...

Lees meer over Eetbare kunst: 10 verrassende seizoenscombinaties voor je pizzaoven die je gasten niet verwachten

Artikel · 28 november 2025

Van pizzaoven naar buitenkeuken: zo ontwerp je de perfecte workflow en indeling voor stressvrij bakken

Een pizzaoven in je tuin is meer dan een kooktoestel: het vormt vaak het hart van je buitenkeuken. Maar een mooie oven alleen is niet genoeg om keer o...

Lees meer over Van pizzaoven naar buitenkeuken: zo ontwerp je de perfecte workflow en indeling voor stressvrij bakken

Artikel · 25 november 2025

Hoe je een pizza flight organiseert vanuit je pizzaoven: zo proef je vijf stijlen in één avond

Een pizza flight is de perfecte manier om vrienden en familie te laten proeven wat je pizzaoven kan. In plaats van één grote pizza kies je vijf kleine...

Lees meer over Hoe je een pizza flight organiseert vanuit je pizzaoven: zo proef je vijf stijlen in één avond

Artikel · 21 november 2025

Zo bak je regionale pizza's thuis: van napoletana en romana tot Detroit-style

Regionale pizza's verschillen meer dan alleen in toppings: textuur, deeghydratie, baktemperatuur en zelfs de ovenstijl geven elke variant zijn karakte...

Lees meer over Zo bak je regionale pizza's thuis: van napoletana en romana tot Detroit-style