Blog

Artikel · 23 januari 2026

Bakken op hoogte en in vochtige lucht: zo pas je je pizzaoven aan voor elk klimaat

Bakken met een pizzaoven is niet altijd één-op-één overdraagbaar van jouw achtertuin naar bergdorpjes of vochtige kustplaatsen. Hoogte en luchtvochtig...

Lees meer over Bakken op hoogte en in vochtige lucht: zo pas je je pizzaoven aan voor elk klimaat

Artikel · 20 januari 2026

Achter de schermen bij pizzawedstrijden: hoe kampioenen hun oven afstellen

Achter de schermen van pizzawedstrijden draait alles om millimeters, seconden en graden. Wat toeschouwers vaak niet zien is het precieze werk dat kamp...

Lees meer over Achter de schermen bij pizzawedstrijden: hoe kampioenen hun oven afstellen

Artikel · 16 januari 2026

Van klaslokaal tot fundraiser: zo gebruik je een pizzaoven voor educatie en buurtprojecten

Een pizzaoven is meer dan een apparaat om snel een perfecte pizza te bakken; het is een uitnodiging tot leren, samenwerking en buurtvorming. In klaslo...

Lees meer over Van klaslokaal tot fundraiser: zo gebruik je een pizzaoven voor educatie en buurtprojecten

Artikel · 13 januari 2026

Zo regel je pizza-oven catering voor bruiloften: checklist, timing en gastbeleving

Een pizza-oven op je bruiloft geeft sfeer, warmte en eten met showwaarde — perfect voor koppels die iets onconventioneels en memorabels willen. Of je...

Lees meer over Zo regel je pizza-oven catering voor bruiloften: checklist, timing en gastbeleving

Artikel · 9 januari 2026

Van stadspark tot pizzasteen: foragingsgids voor verrassende wilde toppings

Wildplukken en pizza bakken horen misschien niet meteen bij elkaar, maar combineer je nieuwsgierigheid naar de natuur met de hitte van je pizzaoven en...

Lees meer over Van stadspark tot pizzasteen: foragingsgids voor verrassende wilde toppings

Artikel · 6 januari 2026

Maak consistente ovenpizza's: hoe een baklogboek je beste resultaten garandeert

Een baklogboek is het geheime wapen van iedereen die serieus consistente ovenpizza's wil bakken. Of je nu net je eerste pizzaoven hebt of al jarenlang...

Lees meer over Maak consistente ovenpizza's: hoe een baklogboek je beste resultaten garandeert

Artikel · 2 januari 2026

Host een pizza-oven masterclass: van proefles tot terugkerende cursisten

Een pizza-oven masterclass organiseren is een geweldige manier om vakkennis over vuur, deeg en temperatuur te delen met enthousiaste thuiskoks. Of je...

Lees meer over Host een pizza-oven masterclass: van proefles tot terugkerende cursisten

Artikel · 30 december 2025

Waarom topchefs thuis een pizzaoven hebben en welke geheimen ze meenemen naar jouw baksel

Topchefs kiezen niet zelden voor een pizzaoven thuis omdat die directe invloed geeft op smaak, textuur en beleving. Een professionele oven is niet all...

Lees meer over Waarom topchefs thuis een pizzaoven hebben en welke geheimen ze meenemen naar jouw baksel

Artikel · 26 december 2025

Zo benut je restwarmte van je pizzaoven: 10 slimme ideeën

Een pizzaoven straalt niet alleen intense hitte uit tijdens het bakken van pizza’s — als de vlammen gedoofd zijn of de oven aan het afkoelen is, blijf...

Lees meer over Zo benut je restwarmte van je pizzaoven: 10 slimme ideeën