VERTES Gastro-pizzaoven - Professionele steenoven

Name: VERTES Gastro-pizzaoven - Professionele steenoven
Brand: Vertes
SKU: 4260307355654
Price: 159.9 EUR
Availability: InStock

Laatst bijgewerkt juni 2026

VERTES Elektrische Pizzaoven – Professionele kwaliteit voor knapperige pizza’s

De VERTES elektrische pizzaoven is ontworpen voor horecaprofessionals en bakkers die snelle, consistente en authentieke bakresultaten willen. Of u Italiaanse pizza’s, flammkuchen, broodjes of croissants bereidt: deze compacte maar krachtige steenoven levert telkens een perfect krokante korst en professioneel resultaat — ideaal voor restaurants, koffiebars, traiteurs en bakkerijen.

Waarom deze pizzaoven?

Professionele prestaties: 2000 W vermogen zorgt voor snelle opwarming en korte productiedoorlooptijden.
Consistente knapperigheid: de meegeleverde chamottesteen verspreidt warmte gelijkmatig en geeft uw pizza’s die klassieke, krokante bodem.
Precieze regeling: aparte temperatuurregeling voor boven- en onderwarmte en instelbare temperatuur van 0–350 °C voor optimale bakcontrole.
Betrouwbaarheid en hygiëne: stevige roestvrijstalen behuizing die voldoet aan de hygiënische eisen in de horeca en eenvoudig te reinigen is.
Gebruiksgemak: timer tot 30 minuten, groot kijkvenster en interne verlichting maken bewaking mogelijk zonder warmteverlies door openen van de deur.
Veilig en stabiel: vier antisliprubberen voeten en een ovendeur die bij openen vastklikt in 90°-positie voor handig vullen en legen.

Belangrijkste kenmerken

Geschikt voor alle soorten bakwaren: pizza’s, flammkuchen, broodjes en croissants.
Chamottesteen voor extra knapperige resultaten aan onderzijde.
Individuele temperatuurregelaar voor nauwkeurige instelling (0 - 350 °C).
Timer tot 30 minuten voor gecontroleerd bakken en consistente resultaten.
Groot kijkvenster en verlichting voor eenvoudig toezicht zonder warmteverlies.
Robuuste, hygiënische RVS-behuizing en antislipvoeten voor stabiliteit in drukke keukens.
De ovendeur klikt vast in 90°-stand voor veilig en gemakkelijk werken.
Snelle levering: binnen 1–3 werkdagen.

Voordelen voor uw bedrijf

Hogere throughput: sneller opgewarmd apparaat en kortere baktijden resulteren in meer productie per uur.
Beter eindproduct: constante hitteverdeling en chamottesteen zorgen voor een authentieke, knapperige bodem die klanten waarderen.
Efficiëntie en controle: aparte boven-/onderwarmte en timer geven u volledige controle over elk bakproces.
Minder verspilling: controle via kijkvenster en verlichting voorkomt onnodig openen van de deur en daarmee temperatuurverlies.
Duurzaamheid: bij correct onderhoud biedt de oven betrouwbare prestaties en een lange levensduur.

Specificaties

Aantal kamers: 1
Vermogen: 2000 Watt
Temperatuurbereik: 0 - 350 °C
Binnenafmetingen kamer (L x B x H): 415 x 400 x 120 mm
Netspanning: 230 V / 50 Hz
Afmetingen (L x B x H): 560 x 570 x 280 mm
Gewicht: ca. 17,5 kg
Verpakkingsgewicht: 17.500 g
Fabrikant: Rocket Tools GmbH
EAN: 4260307355654
CE-markering: zichtbaar
Taal handleiding: Engels, Duits, Frans, Nederlands (universeel)
Verpakkingsafmetingen (L x B x H): 560 x 570 x 280 mm

Leveringsomvang

1x Pizzaoven (FD4-PO1)
1x Handleiding

De VERTES elektrische pizzaoven combineert professionele prestaties met gebruiksgemak en betrouwbaarheid — de slimme keuze voor wie consistentie, snelheid en uitstekende bakresultaten wil in de horeca of bakkerij.

Beste prijs vandaag

€159,90

Beste prijs bij Bol.com

Uiterlijk 30 juni in huis

Bekijk bij Bol.com

Bol.com
Beste prijs

€159,90
Bekijk

Productspecificaties

5 groepen

Verpakkingsgewicht: 17500 g

EAN: 4260307355654

Fabrikant Naam: Rocket Tools GmbH

CE markering: Zichtbaar
Taal handleiding: Engels, Duits, Frans, Nederlands, Universeel
Verpakking breedte: 570 mm
Verpakking hoogte: 280 mm
Verpakking lengte: 560 mm
Waarde energielabel: Energielabel niet van toepassing

EAN: 4260307355654

Veelgestelde vragen

8 vragen

De binnenafmetingen van de bakruimte zijn 415 x 400 x 120 mm, waardoor de oven ontworpen is voor één traditionele pizza per bakronde of meerdere kleinere bakwaren. Afhankelijk van de korstdikte past doorgaans een pizza met een diameter tot ongeveer 32–36 cm, waarbij de hoogte van 120 mm rekening houdt met toppings en deegdikte.

Met 2000 W vermogen warmt de oven relatief snel op en heeft elke kamer een aparte regelaar voor boven- en onderwarmte waarmee u tussen 0 en 350 °C kunt instellen. Voor knapperige resultaten is het aan te raden de oven voor te verwarmen tot de gewenste temperatuur en de chamottesteen goed heet te laten worden voordat u de pizza invoert.

Gebruik de chamottesteen en laat die volledig voorverwarmen zodat warmte direct in het deeg trekt; stel zonodig de onderwarmte iets hoger in voor een krokante bodem en de bovenwarmte voor een mooie korst. Open de deur zo min mogelijk dankzij het grote kijkvenster en de verlichting om warmteverlies te beperken, en gebruik een pizza-schep om snel in- en uitladen te vergemakkelijken.

Laat de oven volledig afkoelen voordat u reinigt en verwijder losse kruimels met een zachte borstel of doek; reinig de roestvrijstalen buitenkant met een zachte, vochtige doek en een mild reinigingsmiddel. Reinig de pizzasteen alleen door deze te borstelen en niet onderdompelen in water; bij hardnekkig vuil kunt u hem voorzichtig schrapen en daarna goed laten drogen.

De oven werkt op een netspanning van 230 V / 50 Hz en heeft een vermogen van 2000 W, wat in veel professionele keukens op een standaard aansluiting werkt. Voor veilige installatie en naleving van lokale elektrische voorschriften raden we aan een elektricien te raadplegen en zonodig een aparte groep te gebruiken om overbelasting te voorkomen.

Ja, de VERTES steenoven is geschikt voor diverse bakwaren zoals Italiaanse pizza’s, flammkuchen, broodjes en croissants; de chamottesteen en instelbare boven- en onderwarmte zorgen voor flexibele bakresultaten. Let op de hoogte van 120 mm bij zeer hoge of luchtige producten en pas baktijden en temperaturen aan per product.

Zet de oven op een stabiele, hittebestendige ondergrond en houd voldoende vrije ruimte rondom ventilatieopeningen; de vier antisliprubbervoeten zorgen voor extra stabiliteit. Gebruik de vergrendelde deurpositie van 90° bij in- en uitladen om veilig te werken en zorg dat elektrische aansluitingen beschermd zijn tegen vocht.

Deze oven is CE-gecertificeerd; garantievoorwaarden en dekkingsduur verschillen per verkoper of leverancier, dus bewaar uw aankoopbewijs en raadpleeg de handleiding of uw leverancier voor de exacte garantievoorwaarden. Voor vervangende onderdelen zoals een nieuwe pizzasteen of deurcomponenten kunt u contact opnemen met de fabrikant (Rocket Tools GmbH) of uw verkoper voor originele onderdelen en service.