Ondanks de vele voordelen heeft de Princess 112780 Pizza Oven Pro Max ook enkele aandachtspunten waar potentiële kopers rekening mee moeten houden. Ten eerste is de binnenruimte van 15 liter, hoewel voldoende voor standaard pizza’s tot circa 30 centimeter, relatief beperkt vergeleken met sommige andere pizzaovens. Hierdoor kunnen grotere pizza’s of meerdere gerechtjes tegelijk lastig zijn, wat een nadeel kan zijn voor wie grotere groepen wenst te bedienen.
Verder is het energieverbruik met 2100 watt relatief hoog, wat betekent dat de oven wel wat stroom trekt tijdens gebruik. Dit maakt hem minder geschikt voor langdurig bakken of als je erg energiezuinig wilt zijn. Ook kan de temperatuurregelbaarheid via de digitale bediening soms wat gevoelig zijn, waardoor je goed moet opletten bij de instellingen om verbranding te voorkomen.
Een ander punt is dat de compacte en draagbare behuizing, hoewel praktisch, soms iets minder robuust aanvoelt. Zeker bij intensief gebruik buiten is voorzichtigheid geboden om schade aan het apparaat te voorkomen. Ten slotte is het ontbreken van een ingebouwde ventilator soms merkbaar, waardoor het ovenbakproces iets langer kan duren dan bij duurdere modellen met betere luchtcirculatie.
De meegeleverde accessoires zoals de pizzaspatel en pizzasteen zijn uiteraard nuttig, maar extra accessoires moet je apart aanschaffen. Dit betekent dat wie meer wil experimenteren ook bereid moet zijn om in aanvullende materialen te investeren.