Saro Pizzaoven Model FABIO 1620

Name: Saro Pizzaoven Model FABIO 1620
Brand: Saro
SKU: 4017337366040
Price: 937.48 EUR
Availability: InStock

Laatst bijgewerkt juni 2026

Professionele pizzaoven voor 4 pizza's (max Ø 30 cm) — Model Fabio 1620

Deze robuuste en compacte professionele pizzaoven is gemaakt voor ondernemers en liefhebbers die consistente, ambachtelijke pizza’s willen bakken. Met ruimte voor vier pizza’s (maximaal Ø 30 cm) en een temperatuurbereik tot 450 °C levert de Fabio 1620 snel knapperige bodems en perfect gebruinde toppings — zoals in een traditionele steenoven, maar dan elektrisch en nauwkeurig regelbaar.

Waarom kiezen voor deze oven?

Professionele bakresultaten: bereik hoge temperaturen tot 450 °C voor optimale krokante korsten en gelijkmatig gegaarde pizza’s.
Ruimte en snelheid: vier pizza’s tegelijkertijd bakken bespaart tijd tijdens piekmomenten.
Duurzaam en onderhoudsvriendelijk: hoogwaardige RVS buitenzijde en gegalvaniseerd stalen interieur voor makkelijke reiniging en lange levensduur.
Precieze controle: mechanische, instelbare thermostaat en afzonderlijk instelbare boven- en onderwarmte voor perfecte gratinering en warmteverdeling.
Veilig en energiezuinig: goed geïsoleerde behuizing met steenwol vermindert warmteverlies en houdt buitenoppervlakken koeler.
Gebruiksvriendelijk: binnenverlichting en hittebestendige glasramen bieden goed zicht op het bakproces zonder de deur te openen.

Belangrijkste kenmerken

Capaciteit: 4 pizza’s tot Ø 30 cm
Temperatuurbereik: 50 °C – 450 °C
Boven- en onderwarmte: afzonderlijk instelbaar voor optimale bakresultaten
Materiaal: RVS behuizing, interieur van gegalvaniseerd staal
Isolatie: steenwol
Interieurverlichting en hittebestendige glasramen
Bediening: handmatige knoppen (mechanische regeling)
Aansluiting: 400 V / 3 Phase / 5 kW
Volume: 57 liter
Model: Fabio 1620 (introductie 2017)
CE-markering en 2 jaar fabrieksgarantie (carry-in)

Afmetingen & gewicht

Interieur (bakruimte): B 620 x D 620 x H 150 mm
Buitenkant: B 890 x D 710 x H 440 mm
Productafmetingen (overzicht): breedte 89 cm, hoogte 44 cm, diepte 62 cm
Netto gewicht: 74 kg — Bruto gewicht: 84 kg

Wat kunt u ermee doen?

Naast het bakken van professionele pizza’s is deze oven uitermate geschikt voor het bakken van broden, gratineren en het warmhouden van gerechten met gecontroleerde boven- en onderwarmte. De stevige constructie en eenvoudige bediening maken hem ideaal voor pizzeria’s, catering, horecakeukens en foodtrucks die betrouwbaarheid en snelheid nodig hebben.

Technische en praktische details

Vermogen: 5.000 W
Snoerlengte: 1 m
Geen hete-luchtfunctie, grill, timer of draaispit — daardoor robuust en gericht op puur bakwerk
Controlelampje en indicatielamp aanwezig
Taal handleiding: Duits en Engels
EAN: 4017337366040 — MPN: 366-1015

In de doos

Pizzaoven (Fabio 1620)
Handleiding

De Fabio 1620 is een efficiënte, degelijke keuze voor wie professionele pizzaresultaten wil zonder ingewikkelde elektronica. Stevige materialen, hoge temperatuurcapaciteit en overzichtelijke bediening maken deze oven tot een betrouwbare werkpaard in elke professionele keuken.

Beste prijs vandaag

€937,48

Beste prijs bij Bol.com

Uiterlijk 11 juni in huis

Bekijk bij Bol.com

Bol.com
Beste prijs

€937,48
Bekijk

Productspecificaties

7 groepen

Kleur: rvs
Conventionele of warme lucht: Conventioneel
Volume in liters: 57 l
Maximum aantal pannen: 4
Oven vakken: Enkel
Aantal snelheden: 0
Antikleeflaag: Nee

Automatisch uitschakelen: Nee
Aan-uit schakelaar: Ja
Inclusief grill: Nee
Controle lampje: Ja
Timer: Nee
Draaispit: Nee
Grill functie: Nee
Hete lucht functionaliteit: Nee
Indicatielampje: Ja
Geïntegreerde klok: Nee
Ontdooi functionaliteit: Nee
Indicatie afgerond: Nee
Hoe temperatuur aanpassen: Mechanisch
Adjustable Thermostat: Ja
Uitgesteld start: Nee

Verpakkingsgewicht: 10 kg
Vermogen: 5000 W
Materiaal behuizing: RVS
Maximale temperatuur: 450 °C
Minimale temperatuur: 50 °C
Snoerlengte: 1 m

Inclusief kookboek: Nee
Aanvullende functies: Bakken van pizza's en broden, warmhouden van gerechten met onder en boven warmte, gratineren.

MPN (Manufacturer Part Number): 366-1015
EAN: 4017337366040

Aantal instellingen: 100
Bediening: Knoppen, Handmatig
Bediening via mobiele app: Nee
CE markering: Zichtbaar
Fabrieksgarantie termijn: 2 jaar
Introductie: 2017
Model: Fabio 1620
Product breedte: 89 cm
Product hoogte: 44 cm
Product lengte: 62 cm
Reparatie type: Carry-in
Smart Home Platform: Geen platform
Taal handleiding: Duits, Engels
Uitzonderingen fabrieksgarantie: aanpassingen, niet juiste opstelling en gebruik
Verlichting: Ja
Verpakking breedte: 99 cm
Verpakking hoogte: 54 cm
Verpakking lengte: 81 mm
Verpakkingsinhoud: Pizza oven Handleiding
Verwarming boven en onder: Ja
Verwisselbare platen: Nee

EAN: 4017337366040

Veelgestelde vragen

8 vragen

De Fabio 1620 is ontworpen voor professioneel gebruik zoals kleine pizzeria's, horeca of catering vanwege het vermogen en de 400 V / 3-fase aansluiting. Door de robuuste RVS behuizing, isolatie en hoge maximale temperatuur is hij goed geschikt voor intensief gebruik en het bakken van pizza's en brood.

De oven heeft ruimte voor maximaal 4 pizza's met een diameter tot Ø30 cm. De binnenafmetingen (B 620 x D 620 x H 150 mm) geven aan hoe je vormen of bakplaten moet kiezen: zorg dat pannen of stenen niet groter zijn dan deze maat.

De oven vereist een 400 V / 3-fase voeding en een vermogen van 5 kW; dit is geen standaard 230 V enkel-fase apparaat en kan dus niet op een normaal huishoudelijk stopcontact worden aangesloten. Omdat het snoer slechts 1 meter is wordt vaak vaste aansluiting of een geschikte 3-fase aansluiting met geschikte beveiliging aanbevolen; laat de aansluiting door een erkende elektricien verzorgen.

De Fabio 1620 heeft apart instelbare boven- en onderwarmte en een temperatuurbereik van 50–450 °C, mechanisch regelbaar. Voor een knapperige bodem zet u de onderwarmte hoger en verhoogt u de bovenwarmte kort aan het eind voor gratineren of bruining; experimenteer met temperatuur en baktijd afhankelijk van het deeg en de topping.

De oven heeft geen ingebouwde timer of automatische uitschakeling; bediening gebeurt handmatig met knoppen en een verstelbare thermostaat. Gebruik een externe timer of bewaak de baktijd handmatig om consistent resultaat te behalen, en let op het indicatielampje voor bedrijfstoestand.

Reinig de RVS buitenkant met een mild reinigingsmiddel en een zachte doek om krassen te voorkomen, en wacht altijd tot de oven is afgekoeld voordat u reinigt. Gebruik geen agressieve schuurmiddelen op het gegalvaniseerde interieur of het glas; verwijder restjes na elk gebruik en controleer regelmatig de deurafdichtingen en verlichting. Bij technische problemen of elektrische onderdelen laat u reparaties uitvoeren door erkend servicepersoneel.

De oven wordt geleverd met een fabrieksgarantie van twee jaar en reparaties zijn op basis van carry-in; bewaring van aankoopbewijs en correcte installatie zijn belangrijk voor garantieclaims. Uitsluitingen zijn aanpassingen, onjuiste opstelling of verkeerd gebruik, dus laat installatie door een professional uitvoeren en volg de handleiding.

Er zijn geen verwisselbare platen standaard aanwezig, maar u kunt eventueel een pizza- of baksteen gebruiken mits deze binnen de binnenafmetingen past. Houd er rekening mee dat stenen het voorverwarmen kunnen verlengen en dat u experimenteert met plaatsing en temperatuur om optimale bakresultaten te krijgen.