€278,95
De TX Store Pizza Oven Hout Buiten Zwart met twee lagen richt zich op liefhebbers van authentieke, houtgestookte pizza’s die de karakteristieke smaak en krokante korst thuis willen bereiken. Deze vrijstaande buitenoven combineert een strak zwart design met praktische wielen, waardoor je hem eenvoudig verplaatst naar zon- of schaduwrijke plekken in de tuin. Dankzij de meegeleverde pizza steen en geïntegreerde thermometer kun je relatief nauwkeurig werken aan je bakresultaat. De twee lagen maken het mogelijk meerdere pizza’s of gerechten na elkaar te bakken, wat handig is bij gezelschappen. Tijdens praktisch gebruik viel op dat de oven snel genoeg warmte opbouwt en de steen zorgt voor een mooie bodemstructuur; tegelijk vraagt het afstemmen van luchttoevoer en brandstof wat oefening. Al met al is dit een veelzijdige, sfeervolle buitenoven die veel waar biedt voor hobbykoks die bereid zijn tijd te investeren in leren werken met houtvuur.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Type | Houtgestookte buitenoven |
| Lagen | 2 bakniveaus |
| Inclusief | Pizzasteen, thermometer, wielen, handleiding |
| Kleur | Zwart (mat) |
| Materiaal | Weerbestendig staal / metalen behuizing |
| Mobiliteit | Onderstel met wielen voor verplaatsing |
De TX Store Pizza Oven Hout Buiten Zwart 2 Lagen is ontworpen voor consumenten die de traditionele Italiaanse bakwijze willen emuleren in hun eigen achtertuin. De oven is vervaardigd uit weerbestendig materiaal, afgewerkt in een matte zwarte coating die zowel modern als robuust oogt. Belangrijke onderdelen zijn de pizza steen, een ingebouwde thermometer en twee bakniveaus, waardoor je tijdens één sessie meerdere pizza’s of andere gerechten op verschillende hoogtes kunt bereiden. De wielen onder de oven zorgen voor mobiliteit; ondanks het gewicht kun je de oven verplaatsen zonder zwaar tillen.
In de praktijk valt op dat de pizza steen bij goed voorverwarmen een knapperige korst oplevert en dat de oven relatief snel temperatuur opbouwt dankzij directe houtstook. De thermometer helpt bij het monitoren, maar voor precieze pizzeria-temperaturen (350–450 °C) moet je ervaring hebben met luchttoevoer en hoeveelheid brandstof. De binnenruimte is ruim genoeg voor standaard pizza’s en biedt daarnaast ruimte voor het roosteren van groente of grillen van vlees. De twee lagen zijn praktisch: je kunt op het onderste niveau hogere hitte gebruiken en op het bovenste niveau gerechten warm houden of langzamer garen.
Waar deze oven minder in uitblinkt is isolatie en instructiedetail; wie directe, constante hoge temperaturen wil zonder veel oefenen zal enige frustratie ervaren. Verder is reiniging een aandachtspunt: as en smeulresten vragen om regelmatig onderhoud. Toch levert de oven voor de hobbykok die bereid is te leren een aantrekkelijke combinatie van functionaliteit, uitstraling en prijs-kwaliteit. Ideaal voor tuinfeesten, weekend-pizzasessies en wie wil experimenteren met houtgestookte smaken.
De sterke punten van de TX Store Pizza Oven beginnen bij het authentieke bakprincipe: houtgestookt vuur geeft smaak en textuur aan pizza’s die moeilijk te evenaren zijn met gas- of elektrische ovens. De meegeleverde pizza steen is cruciaal; tijdens testen bleek deze te zorgen voor een gelijkmatig opgebakken, knapperige bodem die ook bij natte toppings zijn structuur behoudt. Dankzij twee lagen kun je efficiënter werken bij gezelschappen: verse pizza’s afwisselen en warmhouden is veel eenvoudiger dan bij éénlaag-ovens.
Mobiel comfort is een ander pluspunt. De wielen onder de oven maken het verplaatsen naar verschillende plekken in de tuin eenvoudig, wat handig is bij wisselende windrichting of om in de schaduw te werken op warme dagen. De zwarte, matte afwerking geeft een moderne uitstraling die goed integreert in verschillende buitenruimtes. De multifunctionaliteit is een groot voordeel: naast pizza’s kun je er prima brood, gegrilde groenten, vis of kleinere braadstukken in bereiden, waardoor de oven meerwaarde biedt voor buitenkoken.
Verder is de opbouw en bediening relatief intuïtief: de deur en damper geven basiscontrole over luchttoevoer en temperatuur, en de ingebouwde thermometer helpt bij het inschatten van ovencondities. Voor hobbykoks die willen experimenteren met houtvuur biedt deze oven dus veel leermogelijkheden. Tot slot voelt het materiaal degelijk aan; de constructie oogt stabiel en duurzaam, wat vertrouwen geeft dat de oven vele seizoenen meegaat mits goed onderhoud.
Hoewel de TX Store Pizza Oven veel goede eigenschappen heeft, zijn er ook duidelijke verbeterpunten die je vooraf moet overwegen. Een van de meest opvallende is de isolatie: tijdens het testen bleek de oven minder goed zijn warmte vast te houden dan professionele pizzaovens. Dit betekent dat de oven meer hout vraagt en dat temperatuurvariaties kunnen optreden, vooral bij wisselende weersomstandigheden. Voor consistente hoge temperaturen is daarom ervaring en geduld nodig.
Een tweede kritiekpunt is de handleiding en de afstemming voor beginners. De bijgeleverde instructies zijn summier en geven weinig praktische tips over het opbouwen van de juiste hitte, het positioneren van hout of het effectief gebruik van de damper. Dat maakt de leercurve steiler voor gebruikers die nog niet gewend zijn aan houtgestookte ovens. Daarnaast vergt het reinigen van de oven aandacht: as en roet hopen zich op in hoeken op, en het verwijderen ervan zonder morsen vraagt enige techniek en tijd.
Tot slot is er de capaciteit en hitteverdeling: de twee lagen bieden flexibiliteit, maar de bovenste laag bereikt doorgaans lagere temperaturen en kan soms ongelijkmatig verwarmen afhankelijk van de vuurplaatsing. Voor wie zeer grote pizzasessies wil draaien of professioneel gelijkmatige resultaten verlangt, kan deze oven beperkingen hebben. Deze nadelen zijn echter vooral relevant voor gebruikers die maximale precisie en minimale moeite willen—hobbykoks zullen er meestal mee kunnen werken na wat oefening.
Als je overweegt de TX Store Pizza Oven Hout Buiten Zwart 2 Lagen te kopen, denk dan vooraf na over hoe je de oven wilt gebruiken en welke extra accessoires je eventueel nodig hebt. Voor een goede start is een stevige set pizzeria-accessoires aan te raden: een lange pizzaschep (peel) om pizza’s te plaatsen en te draaien, een kleine hark of schep voor het beheer van as en hout, en een metalen borstel voor het reinigen van de steen. Een temperatuurmeter aan een lang snoer of een infraroodthermometer kan aanvullend helpen om de steen en verschillende zones in de oven nauwkeurig te meten.
Locatiekeuze is belangrijk: zet de oven op een vlakke, hittebestendige ondergrond op voldoende afstand van brandbare materialen. Denk aan windrichting; een open wind kan de verbranding beïnvloeden. Bij het stoken begin je met kleine houtblokken of aanmaakhout en bouw je het vuur geleidelijk op om de steen gelijkmatig te verwarmen. Verwarm de steen langer voor een knapperig resultaat—een half uur tot veertig minuten kan nodig zijn, afhankelijk van de buitentemperatuur en hoeveelheid hout.
Wees voorbereid op een leercurve: temperatuurbeheer in houtgestookte ovens vereist oefening. Houd de deur kort open en gebruik de damper om luchtstroom te regelen. Houd een reservevoorraad droog hout bij de hand en wees niet bang om met posities van het vuur te experimenteren om de gewenste warmteverdeling te vinden. Na gebruik: verwijder as zodra de oven volledig is afgekoeld en reinig de steen oppervlakkig zonder chemische middelen. Als je deze oven koopt met het doel regelmatig te bakken, investeer dan in een beschermhoes en plan periodiek onderhoud; dat verlengt de levensduur en houdt prestaties consistent.
De TX Store Pizza Oven Hout Buiten Zwart 2 Lagen is een overtuigende keuze voor de thuischef die de traditionele houtgestookte pizzabeleving wil verkennen. De combinatie van een meegeleverde pizzasteen, twee niveaus en wielen maakt de oven zowel functioneel als praktisch voor tuingebruik. Tijdens het testen leverde de oven mooie, knapperige bodems en een authentieke smaak die moeilijk te evenaren is met alternatieve ovens. De zwarte afwerking en solide constructie geven daarnaast een verzorgde uitstraling in de buitenruimte.
Er zijn echter kanttekeningen: de isolatie is minder dan bij professionele ovens, wat vraagt om meer aandacht voor brandstofbeheer en iets meer tijd om consistente hoge temperaturen te bereiken. Beginners zullen bovendien merken dat de handleiding weinig diepgaande instructies biedt, waardoor eigen ervaring en experimenteren vereist zijn. Reiniging en warmteverdeling over twee lagen vragen eveneens actieve aandacht om optimale resultaten te behalen.
Voor wie bereid is te leren en te investeren in basale accessoires is deze oven een zeer plezierige aanwinst. Het biedt veel waar voor hobbygebruikers die vrienden en familie willen imponeren met zelfgemaakte, houtgestookte pizza’s en veelzijdig buitenkoken. Als je maximale precisie en minimale inspanning zoekt, zijn er duurdere, beter geïsoleerde alternatieven. Maar voor prijsbewuste liefhebbers die authenticiteit en sfeer belangrijk vinden, is de TX Store Pizza Oven een aanrader.
Noor is pizzaliefhebber en specialist in pizzaovens. Voor Pizzaoven Gids test en vergelijkt ze hout-, gas- en elektrische ovens, met oog voor warmteverdeling, opwarmtijd en gebruiksgemak. Met ervaring in een kook- en barbecue-speciaalzaak en talloze baksessies thuis vertaalt ze techniek naar praktische tips. Ze schrijft heldere koop- en onderhoudsgidsen en deelt degelijke deegrecepten. Vrijdag is haar vaste pizza-avond; met een infraroodthermometer in de hand en een notitieboekje binnen bereik blijft ze haar baksels verbeteren.
