€94,99
De SILVERCREST KITCHEN TOOLS Pizzaoven 1200W is bedoeld om thuis de smaak van Italiaanse pizza’s na te bootsen met een compacte, gebruiksvriendelijke opstelling. Met een cordieriet pizzasteen van 30 cm en een maximale temperatuur tot 400 °C belooft de oven snelle baktijden en een knapperige korst. Dankzij boven- en onderwarmte, een ingebouwde ventilator en een traploos instelbare thermostaat kun je spelen met bakresultaten voor dunne Neapolitaanse-achtige pizza’s of Flammkuchen. De oven heeft praktische features zoals een opklapbaar deksel met handgreep, een timer tot 15 minuten met akoestisch signaal en automatische uitschakeling, plus twee meegeleverde pizzascheppen. In deze review behandel ik prestaties, gebruiksgemak, opwarmtijden, onderhoud en voor wie deze oven wél of niet geschikt is. Ik geef concrete tips voor betere resultaten en beoordeel of deze oven zijn belofte waarmaakt binnen het prijssegment.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Vermogen | 1200 W |
| Maximale temperatuur | 400 °C |
| Pizzasteen diameter | ca. 30 cm (cordieriet) |
| Timer | Instelbaar tot 15 minuten met akoestisch signaal en automatische uitschakeling |
| Afmetingen (L x B x H) | 41 x 33 x 22,4 cm |
| Gewicht | 5,831 kg |
De SILVERCREST KITCHEN TOOLS Pizzaoven is een compacte elektrische pizzaoven met een maximaal vermogen van 1200 W en een cordieriet pizzasteen met een diameter van ca. 30 cm. Met afmetingen van ongeveer 41 x 33 x 22,4 cm en een gewicht van 5,831 kg is dit apparaat bedoeld als tabletop-oplossing voor thuisgebruik: klein genoeg om op een aanrecht te passen, maar groot genoeg voor een pizza van ongeveer 30 cm. De oven combineert boven- en onderwarmte met een ventilator voor thermisch beheer, wat helpt bij een gelijkmatigere warmteverdeling. De thermostaat is traploos instelbaar en de oven claimt temperaturen tot 400 °C — een belangrijk verkoopargument omdat hogere temperaturen korte baktijden en een knapperige korst bevorderen.
De oven wordt geleverd met twee pizzascheppen, een opklapbaar deksel met geïntegreerde handgreep en een uitneembare cordierietsteen die warmte goed opslaat en bijdraagt aan een krokante bodem. Er is een instelbare timer tot 15 minuten met akoestisch signaal en automatische uitschakeling, plus indicatielampjes voor bedrijf en temperatuurcontrole. In de praktijk betekent het maximale temperatuurvermogen dat je binnen enkele minuten een hete bakruimte bereikt, maar de combinatie van vermogen en isolatie bepaalt de echte temperatuur bij de steen. De compacte diameter beperkt je tot één pizza tegelijk en maakt de oven minder geschikt voor grote gezinnen of feestjes waar meerdere pizza’s snel na elkaar gewenst zijn.
Samengevat is de SILVERCREST-oven een praktische en betaalbare keuze voor thuisgebruikers die een pizzaoven-ervaring willen zonder de complexiteit van een hout- of gasoven. Verwacht goede resultaten voor dunne, snel gebakken pizza’s en Flammkuchen, maar houd rekening met beperkingen in capaciteit, warmtebehoud en professionele continuïteit.
Een van de sterkste punten van de SILVERCREST Pizzaoven is de hoge maximale temperatuur tot 400 °C. In combinatie met de cordieriet pizzasteen levert dit vaak een knapperige bodem en snel bakresultaat, wat vooral fijn is voor dunne Italiaanse pizza’s en Flammkuchen. De cordierietsteen absorbeert vocht goed en zorgt voor een gelijkmatige bruining van de onderkant. Het compacte formaat (30 cm steen) en het relatief lichte gewicht maken de oven gemakkelijk op te bergen of te verplaatsen wanneer hij niet in gebruik is. Daarnaast is de opklapbare deksel met geïntegreerde handgreep praktisch in gebruik: je krijgt goed zicht op de pizza tijdens het bakken en kunt de oven veilig openen zonder zware hendels.
De aanwezigheid van een ventilator en de combinatie van boven- en onderwarmte geven je meer controle over het bakresultaat dan veel andere eenvoudige elektrische ovens. De traploos instelbare thermostaat maakt fijn afstellen mogelijk, en de timerfunctionaliteit met akoestisch signaal en automatische uitschakeling draagt bij aan veilig en betrouwbaar gebruik. Meegeleverde pizzascheppen zijn daarnaast een welkome toevoeging: ze besparen je de aanschaf van basale accessoires en zijn direct inzetbaar bij het in- en uitnemen van pizza’s.
Tot slot scoort de oven goed op prijs-kwaliteit binnen zijn segment. Voor hobbykoks die regelmatig pizza’s willen bakken zonder de investering in een grotere houtoven, biedt deze oven veel functionaliteit voor een beperkte prijs. De combinatie van snelheid, compactheid en meegeleverde accessoires maakt het een aantrekkelijk instapmodel dat opvallend goede resultaten kan leveren als je de oven goed leert kennen.
Ondanks zijn sterke punten heeft de SILVERCREST Pizzaoven ook duidelijke beperkingen. Ten eerste is het vermogen van 1200 W relatief laag voor een oven die tot 400 °C kan gaan; in de praktijk betekent dit dat het bereiken en vooral behouden van die maximale temperatuur afhankelijk is van voorverwarmingstijd en omgevingstemperatuur. Bij intensief gebruik of meerdere achtereenvolgende pizza’s koelt het interieur sneller af dan bij zwaardere, professioneelere ovens, waardoor langere wachttijden ontstaan tussen baksessies.
De kleine pizzasteen (30 cm) en compacte bakruimte beperken de gebruikssituaties: je kunt slechts één middelgrote pizza tegelijk bakken, en dikkere, zwaar belegde pizza’s of varianten met veel vocht kunnen wat lastiger egaal gaar worden. Ook de regeling van de temperatuur is vrij basaal: er is geen digitale display of nauwkeurige temperatuurweergave bij de steen, alleen een traploos instelbare thermostaat en een temperatuurcontrolelampje. Dat maakt precieze reproduceerbaarheid van bakresultaten lastiger.
Verder zijn de meegeleverde pizzascheppen van basiskwaliteit; ze voldoen voor incidenteel gebruik, maar echte pizzabakkers willen vaak stevigere, bredere peels. De cordierietsteen is effectief, maar ook gevoelig voor thermische schokken: je moet oppassen met snel afkoelen of met contact met water wanneer de steen heet is. Tenslotte kan de ventilator en het opstartgeluid van de oven storend zijn in zeer stille omgevingen, en de plastic onderdelen rond de behuizing voelen minder robuust aan dan metalen, wat invloed kan hebben op de levensduur bij intensief gebruik.
Als je overweegt de SILVERCREST Pizzaoven te kopen, bedenk eerst wat je verwachtingen zijn. Deze oven is vooral aantrekkelijk voor hobbykoks die thuis sneller en consistenter pizza’s willen bakken zonder te investeren in een hout- of gasoven. Verwacht uitstekende resultaten voor dunne, snel gebakken pizza’s en Flammkuchen mits je de juiste werkwijze toepast: een goede voorverwarming van 15–30 minuten is cruciaal om de cordierietsteen en de binnenruimte echt heet te krijgen. Gebruik een pizzastift of deegroller om de pizza dun uit te rollen en voorkom overdreven nat beleg dat de korst kan verzadigen.
Voor een optimaal gebruik raad ik aan een paar extra accessoires aan te schaffen: een brede metalen of houten peel voor gemakkelijker hanteren, een dunne pizza-turner om pizza te draaien tijdens het bakken en een infraroodthermometer om de oppervlaktetemperatuur van de steen te controleren. Vermijd het plaatsen van koude of natte stenen direct op een hete bodem (thermal shock) en laat de steen geleidelijk afkoelen voordat je hem schoonmaakt. Reinig de binnenkant met een zachte borstel of doek en vermijd harde chemicaliën op de cordierietsteen.
Plaats de oven op een hittebestendig, vlak oppervlak met voldoende ventilatieruimte rondom en gebruik geen verlengsnoer van slechte kwaliteit; de oven trekt 1200 W en heeft stabiele voeding nodig. Houd rekening met de beperkte capaciteit: als je vaak voor groepen bakt, is het handiger meerdere deegballen voor te bereiden en één voor één te bakken of te investeren in een grotere of professionele oven. Voor incidenteel gebruik, kleine gezinnen of pizza-avonden met één tot twee personen is deze oven echter een zeer praktische en betaalbare keuze.
De SILVERCREST KITCHEN TOOLS Pizzaoven 1200W (30 cm) is een goed doordachte instap-pizzaoven voor thuisgebruikers die de smaak van Italiaanse pizza’s willen naderen zonder een grote investering. De combinatie van een cordieriet pizzasteen, hogere temperatuurinstellingen tot 400 °C en de ventilator maakt het mogelijk om relatief snel knapperige bodems en fraaie bruining te bereiken — vooral bij dunne, niet te zware pizza’s of Flammkuchen. Het compacte formaat en de meegeleverde pizzascheppen maken het apparaat direct gebruiksklaar en praktisch voor een aanrechtomgeving.
Toch moet je realistische verwachtingen hebben: het vermogen van 1200 W en de beperkte bakruimte betekenen dat continuïteit en grote hoeveelheden niet de sterke punten zijn. De temperatuurregeling is functioneel maar niet extreem precies en de accessoires en behuizing zijn gericht op consumenten, niet op professioneel gebruik. Voor wie af en toe een uitstekende thuisgemaakte pizza wil zonder de investering en het onderhoud van een houtoven, is dit echter een solide keuze. Met de juiste techniek, voldoende voorverwarming en enkele aanvullende accessoires haal je veel plezier en goede resultaten uit deze oven.
Kortom: een betaalbare, compacte en capabele tafeloven voor de enthousiaste thuiskok — prima voor solo- of gezinsgebruik, minder geschikt voor zware of professionele inzet.
Luca is vaste auteur en testexpert bij Pizzaoven Gids. Met een technische achtergrond beoordeelt hij hout-, gas- en elektrische pizzaovens op opwarmtijd, temperatuurstabiliteit en bakresultaat. Hij houdt van heldere uitleg en praktische tips over steen, brandstof en accessoires. In het weekend experimenteert hij met hydratatie en deegrust en bakt hij graag voor vrienden. Zijn favoriete pizza is een eenvoudige Margherita, gebakken op een hete steen met een luchtige rand.
