€128,00
De G3Ferrari Delizia Pizzaoven Bronze brengt Italiaanse baktemperaturen naar je keuken en beloont met krokante bodems en goed gesmolten toppings. Met een maximale temperatuur van 400 °C en een vuurvaste pizzasteen van 31 cm bakt hij verse of diepgevroren pizza’s in ongeveer vijf minuten. De compacte behuizing en 1200 W vermogen maken hem geschikt voor kleine keukens, balkons of vakantiewoningen. De oven heeft twee RVS verwarmingselementen die de boven- en onderkant verwarmen, een instelbare thermostaat, een 5-minutentimer met signaalfunctie en twee aluminium pizzaplankjes als accessoires. Praktisch in gebruik en snel op temperatuur, maar let op de beperkte binnenruimte voor hele dikke of zeer grote pizza’s en het ontbreken van een digitale temperatuurdisplay. Voor liefhebbers van snelle Italiaanse pizza’s die een eenvoudige, efficiënte oplossing zoeken, biedt de Delizia een aantrekkelijke combinatie van prestaties en stijl in brons.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Maximale temperatuur | 400 °C |
| Pizzasteen | Vuurvaste steen ø 31 cm |
| Vermogen | 1200 Watt |
| Accessoires | 2 aluminium pizzaplankjes |
| Afmetingen (L x H x D) | 33,5 x 20 x 35 cm |
| Gewicht | 5,4 kg |
De G3Ferrari Delizia Pizzaoven Bronze is ontworpen als een compacte, huishoudelijke pizzaoven die het bakproces van authentieke Italiaanse pizza’s wil nabootsen. Met zijn vuurvaste pizzasteen van 31 cm en een instelbare thermostaat tot 400 °C richt de oven zich op gebruikers die snelle, krokante pizza’s willen zonder de complexiteit van een echte houtgestookte oven. De behuizing is relatief klein (33,5 x 20 x 35 cm) en weegt 5,4 kg, waardoor hij gemakkelijk op het aanrecht geplaatst of opgeborgen kan worden.
In de praktijk valt op dat de twee RVS verwarmingselementen snel warmte genereren en dat de pizzasteen effectief vocht uit de korst trekt, wat resulteert in een knapperige bodem binnen korte baktijden. De meegeleverde aluminium pizzaplankjes maken het in- en uitladen van pizza’s eenvoudiger, hoewel ze niet van dezelfde kwaliteit zijn als een echte houten schep. De timer van vijf minuten met signaalfunctie is praktisch voor standaard pizza’s; bij dikkere of extra beladen pizza’s moet je de baktijd handmatig verlengen.
Het 1200 Watt vermogen lijkt op papier bescheiden voor hoge temperaturen, maar vanwege de kleine interne ruimte en de efficiëntie van de steen en elementen bereikt de oven snel hoge temperaturen. De oven is veelzijdig genoeg voor kleine taarten, wraps en geroosterde kastanjes naast pizza’s. Wel is het belangrijk rekening te houden met beperkte ruimte: pizza’s groter dan 31 cm of met hoge randtoppings passen niet goed. Voor wie een compacte, snelle oplossing zoekt voor thuispizza’s biedt de Delizia veel waar voor zijn geld, mits je de beperkingen wat betreft grootte en bediening accepteert.
Een van de sterkste punten van de G3Ferrari Delizia is de snelheid. Dankzij de combinatie van twee roestvrijstalen verwarmingselementen en de vuurvaste pizzasteen bereikt de oven hoge oppervlaktetemperaturen en bakt hij pizza’s in ongeveer vijf minuten. Dit maakt hem ideaal voor gezinnen of kleine gezelschappen die snel meerdere pizza’s achter elkaar willen serveren. De pizzasteen geeft bovendien die typische Italiaanse korst: luchtige, lichtgeblakerde rand en een krokante onderkant met goede textuur.
Daarnaast is de Delizia compact en licht van gewicht, waardoor hij flexibel inzetbaar is in kleinere keukens, op een balkon of zelfs tijdens vakantie in een caravan. De bediening is eenvoudig en intuïtief: een instelbare thermostaat tot 400 °C en een 5-minutentimer met signaalfunctie bieden voldoende controle voor de meeste thuisbakkers. Het vermogen van 1200 Watt is efficiënt genoeg vanwege de kleine bakruimte; dit vertaalt zich in sneller opwarmen en lager energieverbruik vergeleken met grotere ovens.
De meegeleverde aluminium pizzaplankjes zijn een nuttige toevoeging voor beginnende pizzabakkers: ze vergemakkelijken het in- en uitnemen zonder meteen te moeten investeren in accessoires. Ten slotte draagt het bronzen design bij aan een stijlvolle uitstraling op het aanrecht, wat voor veel gebruikers een pluspunt is wanneer de oven zichtbaar blijft tijdens gebruik. Kortom: snelle resultaten, authentieke smaak dankzij de steen, eenvoudige bediening en compacte vormgeving maken de Delizia aantrekkelijk voor wie gemak en kwaliteit zoekt.
De Delizia heeft ook enkele beperkingen die belangrijk zijn om vooraf te overwegen. Allereerst is de interne ruimte behoorlijk beperkt: met een pizzasteen van ø 31 cm is dat de maximale pizzadieet en de hoogte van de oven limiet voor hoge randtoppings of zeer dikke, pan-achtige pizza’s. Als je vaak dikke of zware belegdingen gebruikt, zul je vaker de baktijd moeten verlengen of kleinere porties moeten maken.
Hoewel de oven een instelbare thermostaat tot 400 °C heeft, ontbreekt een digitale temperatuurweergave of ingebouwde thermometer die de exacte interne temperatuur toont. Dat maakt het lastiger om precieze temperatuurcontrole te hebben voor recepten die exacte hitte vereisen. Je werkt veelal op gevoel en ervaring om optimale baktijden en temperaturen te vinden.
Verder zijn de meegeleverde aluminium pizzaplankjes functioneel maar niet van professionele kwaliteit: ze kunnen snel krassen en zijn minder geschikt voor intensief gebruik. Ook kan de pizzasteen onderhoud vragen: hij is poreus en vereist zorgvuldig schoonmaken en drogen om barsten of geurabsorptie te voorkomen. Ten slotte is het belangrijk te beseffen dat 1200 Watt op papier laag lijkt; hoewel dit voor het compacte ontwerp volstaat, kan de oven onder zware belasting (veelvuldig achtereenvolgend bakken) minder constant presteren dan grotere, zwaardere apparaten.
Als je overweegt de G3Ferrari Delizia Pizzaoven Bronze aan te schaffen, denk dan eerst na over hoe je de oven wilt gebruiken en welke soorten pizza’s je vaak maakt. Voor dunne, traditionele Napolitaanse of Italiaanse style pizza’s is deze oven uitstekend: hij levert snel hoge temperaturen en zorgt voor mooie korstontwikkeling. Heb je de gewoonte dikke, diepbodem- of zeer rijk belegde pizza’s te maken, dan is de beperkte binnenruimte en hoogte iets om rekening mee te houden. Meet eventueel je favoriete pizzavormen om te zien of ze binnen de ø 31 cm passen.
Let ook op accessoires en onderhoud: de meegeleverde aluminium plankjes zijn handig voor het in- en uitnemen, maar investeer eventueel in een houten schep of een kwaliteitsvolle pizzaschep voor meer controle en langere levensduur. De pizzasteen vraagt om droog en zacht schoonmaken; vermijd het weken van de steen in water en laat hem volledig afkoelen voordat je hem reinigt. Overweeg een reservepizzasteen of beschermhoes als je de oven vaak gebruikt om slijtage te beperken.
Omdat er geen digitale temperatuurweergave is, helpt het om in het begin met een aantal testpizza’s te werken om de optimale baktijd en stand te vinden voor jouw toppings en deegconsistentie. Gebruik een infraroodthermometer als je precieze temperaturen wilt controleren of als je het apparaat intensief gebruikt. Tot slot: plaats de oven op een stabiele, hittebestendige ondergrond en zorg voor voldoende ventilatie tijdens gebruik. Voor wie snelheid, compactheid en relatief lage aanschafkosten belangrijk vindt, is de Delizia een slimme keuze; voor veeleisende thuiskoks die veel variatie en precisie zoeken, kan een groter model of oven met digitale controle geschikter zijn.
De G3Ferrari Delizia Pizzaoven Bronze is een doordachte, compacte oplossing voor thuispizza’s die authenticiteit en snelheid combineert. Dankzij de vuurvaste pizzasteen en twee RVS verwarmingselementen bereikt de oven hoge temperaturen en produceert hij in korte tijd knapperige bodems en goed gesmolten kazen. Zijn formaat, gewicht en eenvoudige bediening maken hem aantrekkelijk voor gebruikers met beperkte ruimte of voor wie snel meerdere pizza’s wil bereiden zonder een grote oven of buitenbarbecue te gebruiken.
Toch zijn er compromissen: de beperkte binnenruimte, het ontbreken van een digitale temperatuurweergave en het basale karakter van de meegeleverde accessoires betekenen dat de Delizia minder geschikt is voor zware, professionele toepassingen of voor wie maximale controle en variatie zoekt. Voor de gemiddelde thuisgebruiker, die op zoek is naar een betaalbare, prettige en snelle manier om Italiaanse pizza’s te bakken, biedt de Delizia veel waar voor zijn geld. Het is een oven die vooral overtuigt op gebruiksgemak en smaakresultaat bij traditionele pizza’s; wie meer wilt experimenteren met formaat, dikke bodems of precieze temperatuurmetingen, doet er goed aan de beperkingen vooraf mee te wegen.
Noor is pizzaliefhebber en specialist in pizzaovens. Voor Pizzaoven Gids test en vergelijkt ze hout-, gas- en elektrische ovens, met oog voor warmteverdeling, opwarmtijd en gebruiksgemak. Met ervaring in een kook- en barbecue-speciaalzaak en talloze baksessies thuis vertaalt ze techniek naar praktische tips. Ze schrijft heldere koop- en onderhoudsgidsen en deelt degelijke deegrecepten. Vrijdag is haar vaste pizza-avond; met een infraroodthermometer in de hand en een notitieboekje binnen bereik blijft ze haar baksels verbeteren.
