€139,95
De DoneMore® Pizzamaker belooft de drempel naar thuisgemaakte, knapperige pizza’s te verlagen zonder een losse houtgestookte oven. Met een keramische steenplaat en een maximale temperatuur van 420 °C biedt de oven de ingrediënten voor een croûte die snel bruist en krokant wordt, terwijl vijf aparte temperatuurniveaus voor boven- en onderzijde zorgen voor stuurbare bruiningsresultaten. Het compacte ontwerp (31 x 31 x 14 cm) en het relatief lage gewicht maken de oven geschikt voor mensen met beperkte opbergruimte en voor wie mobiliteit binnen de keuken belangrijk is. Dankzij 1200 W vermogen warmt het apparaat snel op; in de praktijk betekent dat korte opwarmtijden en meerdere pizza’s per sessie mogelijk zijn. De bediening is op het eerste gezicht eenvoudig en gericht op dagelijks gebruik in de keuken of eetkamer. Voor wie maximale controle en grote taartformaten zoekt, zijn er beperkingen, maar voor gezinnen of koppels die snel en kwalitatief goede pizza’s willen bereiden, vormt deze pizzamaker een aantrekkelijke en praktische keuze.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Afmetingen | 31 x 31 x 14 cm |
| Vermogen | 1200 W |
| Maximale temperatuur | 420 °C |
| Materiaal | Metaal en keramische steenplaat |
| Temperatuurregeling | 5 niveaus (bovenzijde/onderzijde) |
| Kleur | Zwart |
De DoneMore® Pizzamaker is ontworpen als compacte elektrische oplossing voor wie thuis snel wil genieten van krokante pizza’s zonder het gedoe van een grote, houtgestookte oven. De behuizing van metaal in een zwarte afwerking voelt degelijk aan en de meegeleverde keramische steenplaat is het hart van de bakervaring: hij slaat warmte op en geeft die gelijkmatig terug, wat zorgt voor een knapperige onderkant. Met vijf afzonderlijke temperatuurniveaus voor boven- en onderzijde kun je de balans tussen krokantheid en bruining finetunen. De maximale temperatuur van 420 °C en het vermogen van 1200 W maken dat de oven in korte tijd op bedrijfstemperatuur is, wat prettig is als je meerdere pizza’s achter elkaar wilt bakken.
Het compacte formaat (31 x 31 x 14 cm) betekent dat de pizzamaker makkelijk op een werkblad past en na gebruik eenvoudig opgeborgen kan worden in een kast. Omdat de binnenruimte beperkt is, adviseer ik pizzas van ongeveer 20–26 cm diameter; grotere pizza’s passen vaak niet of krijgen tegen de randen ongelijke garing. De bediening is intuïtief, al zijn de draaiknoppen en indicaties vrij basaal — fijn voor wie snel wil instellen, minder geschikt voor wie digitale precisie verwacht.
In de praktijk levert de DoneMore® mooie resultaten voor dunne tot medium-bodems. Flammkuchen, kleine focaccia of snacks werken ook goed. Voor wie extreem dunne, snel gebakken Napolitaanse pizza’s of zeer grote formaten wil maken, blijft een speciale pizzaoven met hogere wattages en grotere binnenruimte de betere keuze. Al met al is de DoneMore® Pizzamaker een doordacht apparaat voor dagelijks gebruik, met goede balans tussen prestaties, gebruiksgemak en draagbaarheid.
De DoneMore® Pizzamaker blinkt uit in praktische voordelen die dagelijks gebruik aantrekkelijk maken. Allereerst is de keramische steenplaat een groot pluspunt: tijdens mijn test zorgde de steen voor een consistente warmteverdeling en een duidelijke verbetering van de bodemcrunch tegenover bakken op een metalen bakplaat. De mogelijkheid om boven- en onderwarmte apart in te stellen op vijf niveaus geeft veel controle; daardoor kun je de garing aanpassen aan verschillende deegdikte en toppings zonder dat de bovenkant verbrandt of de onderkant te bleek blijft.
De maximale temperatuur van 420 °C is serieus voor een compacte elektrische oven en levert, zeker in combinatie met de steen, snelle resultaten die lijken op professionele pizza’s. Het 1200 W vermogen zorgt voor relatief korte opwarmtijden, waardoor je binnen een kwartier tot twintig minuten kunt bakken. Het compacte formaat en de lichte behuizing maken het apparaat ideaal voor kleinere keukens en voor gebruikers die de oven na gebruik willen opbergen. De zwarte afwerking oogt stijlvol en de robuuste metalen behuizing voelt duurzaam aan.
Tot slot is de veelzijdigheid een plus: naast pizza lukken ook flammkuchen, kleine broodjes en hartige deeggerechten goed. De meegeleverde gebruiksaanwijzing en veiligheidsinformatie helpen bij het veilig en efficiënt gebruiken, en de eenvoudige bediening is toegankelijk voor zowel beginners als ervaren thuiskoks.
Hoewel de DoneMore® Pizzamaker veel goeds biedt, zijn er enkele duidelijke beperkingen en aandachtspunten. Het meest opvallende is de beperkte binnenruimte: met afmetingen van 31 x 31 x 14 cm is de effectieve bakruimte kleiner dan bij een traditionele oven. In de praktijk betekent dit dat pizza’s groter dan ongeveer 26 cm lastig passen of ongelijk bakken. Voor gezinnen die regelmatig grote pizza’s of meerdere pizza’s tegelijk willen bereiden, kan dit een beperking vormen.
Daarnaast is het vermogen van 1200 W een dubbelzinnig punt. Hoewel het genoeg is om de oven binnen redelijke tijd op te warmen, zet het vermogen grenzen aan hoe snel de oven terug op temperatuur is bij opeenvolgende bakbeurten of bij zware belading. Als je meerdere pizza’s achter elkaar wilt bakken, zul je merken dat tussen de sessies extra wachttijd nodig kan zijn om de steen weer volledig te laten opwarmen.
De bediening is bewust eenvoudig, maar dat brengt ook nadelen: er ontbreken digitale timers of nauwkeurige temperatuurweergave, wat het moeilijker maakt om exacte en reproduceerbare instellingen te bewaren. Tot slot vergt de keramische steen enige onderhouds- en verwarmingsvoorzichtigheid; reinigen is mogelijk, maar onaangepaste schoonmaak-methodes kunnen de steen beschadigen. Voor de échte pizzafanaat die maximale controle, grote formaten en professionele features zoekt, is dit model dus eerder een praktisch en compact alternatief dan een volledige vervanging van zwaardere ovens.
Als je overweegt de DoneMore® Pizzamaker aan te schaffen, denk dan eerst na over het soort pizza’s en de hoe vaak je de oven wilt gebruiken. Dit apparaat is ideaal voor koppels, kleine gezinnen of mensen met beperkte keukenruimte die regelmatig kleine tot middelgrote pizza’s bereiden. Houd rekening met de effectieve maximale pizzagrootte van rond de 24–26 cm; als je vaak grotere formaten of meerdere pizza’s tegelijkertijd wilt bakken, is een grotere oven verstandiger.
Voor het beste resultaat: preheat de steen goed. In mijn test gaf 15–20 minuten voorverwarmen op hoge stand een mooie opgeslagen warmte in de steen, waardoor de eerste pizza direct een knapperige onderkant kreeg. Gebruik een pizzaschep of bakplaat om de pizza in en uit te schuiven en voorkom dat je de steen met water reinigt zolang hij nog heet is — thermische schokken kunnen barsten veroorzaken. Laat de steen volledig afkoelen en veeg loszittend kruim of gebruik een zachte borstel voor schoonmaak; vermijd agressieve schoonmaakmiddelen.
Speel met de boven- en onderwarmte-instellingen afhankelijk van je toppings: voor een dunne Napolitaanse stijl zet je de onderwarmte iets hoger ten opzichte van de bovenkant; voor pizzas met veel kaas en beleg wil je juist meer bovenwarmte om smelten en bruining te bevorderen. Wees ook bewust van ventilatie: bij hoge temperaturen kan geur en lichte rook ontstaan bij donkere of heel vette toppings — zorg voor voldoende luchtcirculatie in de keuken.
Tot slot: als je praktisch bent ingesteld en waarde hecht aan snelheid en eenvoud zonder professionele pretenties, is de DoneMore® een solide keuze. Voor gevorderde pizzabakkers of grootverbruikers blijft een grotere, krachtigere oven met nauwkeurige temperatuurregeling echter de betere investering.
De DoneMore® Pizzamaker is een geslaagd compact apparaat voor wie thuis snel en relatief eenvoudig kwalitatieve pizza’s wil bakken zonder veel gedoe. De combinatie van een keramische steenplaat en een maximale temperatuur van 420 °C levert in de praktijk een knapperige onderkant en een gelijkmatige garing, met genoeg flexibiliteit dankzij de vijf instelbare niveaus voor boven- en onderwarmte. Het 1200 W vermogen zorgt voor korte opwarmtijden, en de robuuste, zwarte behuizing oogt stijlvol en voelt degelijk aan.
Er zijn echter duidelijke beperkingen: de binnenruimte is vrij beperkt, waardoor grotere pizza’s niet altijd mogelijk zijn. Ook ontbreken digitale functies zoals een exacte temperatuurweergave of timer, wat de reproduceerbaarheid van baktijden voor fijnproevers vermindert. Het vermogen is in de meeste thuissituaties voldoende, maar bij opeenvolgende bakbeurten of zwaardere belading kan de oven enige tijd nodig hebben om de steen weer volledig op temperatuur te krijgen.
Voor wie op zoek is naar een praktische, ruimtebesparende oplossing die goede resultaten levert voor kleine tot middelgrote pizza’s, biedt de DoneMore® Pizzamaker veel waar voor zijn geld. Voor de serieuze pizzaliefhebber die maximale controle, grote formaten en professionele features nodig heeft, is dit model echter een stap onder gespecialiseerde ovens. Samenvattend: een slimme keuze voor dagelijks gebruik en gezellige avonden, mits je rekening houdt met de grootte- en bedieningslimieten.
Luca is vaste auteur en testexpert bij Pizzaoven Gids. Met een technische achtergrond beoordeelt hij hout-, gas- en elektrische pizzaovens op opwarmtijd, temperatuurstabiliteit en bakresultaat. Hij houdt van heldere uitleg en praktische tips over steen, brandstof en accessoires. In het weekend experimenteert hij met hydratatie en deegrust en bakt hij graag voor vrienden. Zijn favoriete pizza is een eenvoudige Margherita, gebakken op een hete steen met een luchtige rand.
