€619,99
De Fresh Grills Premium Extra Grote Buitenspizzaoven is ontworpen voor wie restaurantkwaliteit pizza’s wil maken in de achtertuin, zonder een enorme investering of permanente installatie. Met een dubbelwandige RVS constructie, hittebestendige houten handgreep en een ingebouwde thermometer richt deze oven zich op snelle, intense hitte en consistentie. Dankzij het multi-fuel ontwerp kun je koken met hout, houtskool of pellets en zo spelen met rookprofiel en warmtecontrole. De meegeleverde pizzasteen en pizzaschep maken het starten makkelijk; de oven bereikt volgens specificatie tot 600°C, wat zorgt voor een knapperige korst en kortere baktijden. Door zijn compacte footprint en 24 kg gewicht is hij draagbaar genoeg om op een tafel te plaatsen, maar solide genoeg voor regelmatig gebruik. De oven is niet alleen voor pizza’s: je kunt ook brood, vlees en groenten grillen en profiteren van de hoge, gelijkmatige temperaturen en isolatie. Al met al een aantrekkelijke keuze voor liefhebbers die veel willen experimenteren met brandstoffen en snelle bakresultaten willen behalen.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Materiaal | Roestvrij staal (dubbelwandig) |
| Maximale temperatuur | 600°C |
| Brandstof | Hout, Houtskool, Pellets |
| Afmetingen (HxBxL) | 97 cm x 54 cm x 93 cm |
| Gewicht | 24 kg |
| Inbegrepen accessoires | Pizzasteen 34x34 cm, Pizzaschep (33x57 cm), Aslade, Brandstoftrechter, Regenhoes |
De Fresh Grills Buitentafelpizzaoven 35 cm dubbelwandig RVS is een praktische, goed doordachte oven voor buitengebruik. De kern van de oven is het dubbelwandige roestvrijstalen omhulsel dat helpt bij het vasthouden van hoge temperaturen en het gelijkmatig verspreiden van warmte over de pizzasteen. Met een maximale temperatuur van 600°C en de belofte dat pizza’s in circa 60 seconden gebakken kunnen worden, richt deze oven zich op gebruikers die snelle, intense hitte nodig hebben voor die karakteristieke Napolitaanse korst. De oven is multi-fuel: hout, houtskool en pellets zijn inzetbaar, wat veel flexibiliteit geeft in smaak en temperatuurbeheersing. De ingebouwde thermometer geeft een snel beeld van de interne temperatuur, handig tijdens het opwarmen en bakken.
De meegeleverde pizzasteen (ongeveer 34x34 cm) en pizzaschep (breedte 33 cm, lengte 57 cm) maken het geheel compleet: je hebt direct de belangrijkste tools om te starten. Praktische accessoires zoals een aslade, brandstoftrechter en regenhoes zijn toegevoegd om het gebruik en onderhoud te vergemakkelijken. Met een gewicht van 24 kg is de oven niet extreem licht, maar nog draagbaar genoeg om op een stevige buitentafel te zetten; hij meet ongeveer 93 x 54 x 97 cm, wat voldoende werkruimte rond de oven laat. De houten, hittebestendige handgreep verhoogt de gebruiksvriendelijkheid en veiligheid bij het openen van de oven. Tot slot biedt de oven veelzijdigheid: naast pizza’s kun je er ook brood, vlees en gegrilde groenten in bereiden, waardoor hij een allround buitenkookoplossing is.
Wat direct opvalt is de kwaliteit van de constructie: het dubbelwandige RVS zorgt voor uitstekende isolatie en behoud van hitte. In de praktijk betekent dit dat de oven constantere temperaturen kan handhaven en minder brandstof verbruikt om op temperatuur te blijven. De maximale 600°C-capaciteit is indrukwekkend en essentieel voor wie streeft naar die typische fast-fire stone-oven resultaten. De meegeleverde pizzasteen geeft een gelijkmatige warmteoverdracht waardoor de korst krokant wordt zonder de toppings uit te drogen, en de pizzaschep met voldoende lengte en breedte maakt het in- en uitladen van pizza’s een stuk veiliger en overzichtelijker.
De multi-fuel werking is een groot pluspunt: hout voegt een mooie rooksmaak toe, houtskool geeft diepte en pellets bieden preciezere temperatuurcontrole. Deze flexibiliteit maakt de oven geschikt voor uiteenlopende kookstijlen, van authentieke Napolitaanse pizza’s tot gegrild vlees en brood. Ook accessoires zoals de aslade en brandstoftrechter verhogen het gebruiksgemak: asverwijdering is overzichtelijk en het brandstof bijvullen verloopt vlot.
Ten slotte is de oven praktisch ontworpen met een ingebouwde thermometer en een hittebestendige houten handgreep, wat de veiligheid en het gebruiksgemak tijdens het bakken vergroot. De meegeleverde regenhoes biedt extra bescherming en verlengt de levensduur van de oven bij buitenopslag. Voor hobbykoks en serieuze pizzaliefhebbers die graag experimenteren met brandstoffen en baktijden biedt deze oven veel waar voor zijn geld.
Hoewel de oven veel te bieden heeft, zijn er enkele kanttekeningen. De pizzasteen is ongeveer 34x34 cm, wat praktisch betekent dat je net aan één pizza van rond 33–35 cm kunt maken; voor wie regelmatig meerdere pizza’s tegelijk wil bakken of grotere formaten wil gebruiken is de bakruimte beperkt. Het gewicht van 24 kg maakt de oven draagbaar, maar niet handzaam; verplaatsing vereist meestal twee personen of een vaste plek op een stevige tafel. De temperatuurregeling is grotendeels afhankelijk van brandstofkeuze en ventilatie, en hoewel de ingebouwde thermometer nuttig is, geef je met hout of houtskool minder fijne controle dan bij een gasoven of pelletgrill met automatische regeling.
Verder vergt multi-fuel koken ervaring: voor consistente resultaten moet je leren hoe je vuur opbouwt, hoeveel brandstof je nodig hebt en wanneer bijvullen nodig is. Beginners kunnen in het begin onregelmatige temperaturen ervaren en moeten wennen aan het omgaan met rook, vonken en as. Tenslotte is de afwerking van onderdelen zoals het handvat en de accesoires degelijk, maar sommige gebruikers kunnen na langdurig intensief gebruik verzorging of aanvullende roestbescherming willen toepassen om de RVS-look langdurig te behouden. Al met al zijn dit geen dealbreakers, maar aspecten waar je rekening mee moet houden bij aankoop en gebruik.
Bij aanschaf van deze buitentafelpizzaoven is het belangrijk te bedenken hoe en waar je de oven wilt gebruiken. Vanwege het gewicht (24 kg) en de afmetingen verdient een vaste, stabiele plek op een buitentafel of werkplateau de voorkeur; verplaatsing bij elke gebruiksbeurt is mogelijk, maar onhandig. Zorg dat de ondergrond hittebestendig en stabiel is en dat er voldoende ruimte rond de oven is voor veilig werken en ventilatie. De beperkte bakruimte betekent dat je het formaat van je pizzadeeg hierop moet afstemmen—rond 33 cm pizza’s zijn ideaal.
Besteed tijd aan het leren werken met de verschillende brandstoffen. Hout geeft de meest uitgesproken rooksmaak, maar vraagt om ervaring met opbouwen van een stabiel vuur en het tijdig bijvoegen van blokken. Houtskool reageert sneller en geeft consistente hitte, terwijl pellets schone verbranding en relatief eenvoudige temperatuurbeheersing bieden bij constante toevoer. Experimenteer met kleine hoeveelheden om te ontdekken welke balans tussen luchttoevoer en brandstof voor jouw gewenste interne temperatuur zorgt. De ingebouwde thermometer is nuttig, maar voor preciezere metingen kun je overwegen een losse infrarood- of steen‑temperatuurmeter te gebruiken.
Onderhoud is cruciaal: maak de aslade regelmatig leeg en houd de pizzasteen vrij van opgehoopt vuil. Gebruik de regenhoes wanneer de oven langere tijd buiten staat en behandel de RVS-delen af en toe met een geschikt roestwerend middel als je in een kustgebied woont. Investeer in extra accessoires zoals een langere schep of een schep met ventilatiegaten om natte toppings te vermijden. Tot slot: begin eenvoudig—een paar eenvoudige margherita’s helpt je snel inzicht te krijgen in de temperatuurbeheersing en baktijd voordat je begint met complexere recepten.
De Fresh Grills Premium Extra Grote Buitenspizzaoven 35 cm dubbelwandig RVS is een doordachte en veelzijdige oven voor thuisgebruik die met zijn dubbelwandige constructie en maximale temperatuur van 600°C indrukwekkende bakprestaties levert. Het pakket is compleet met pizzasteen, pizzaschep, aslade en regenhoes, waardoor je direct kunt starten met het maken van authentieke steenovenpizza’s. Het multi-fuel concept is een sterke troef: het geeft je culinaire flexibiliteit en de mogelijkheid om met rookprofielen te spelen.
Er zijn echter ook realistische kanttekeningen: de bakruimte is aantrekkelijk voor individuele pizza’s tot ongeveer 34 cm, maar minder geschikt voor wie regelmatig meerdere grote pizza’s tegelijk wil maken. De oven vereist ook enige oefening in brandstofbeheer en ventilatie om consistente resultaten te krijgen, wat voor beginners een leercurve kan betekenen. Het gewicht en formaat maken hem het meest geschikt voor een vaste buitentafelopstelling in plaats van frequent transport.
Voor hobbykoks en serieuze pizzaliefhebbers die bereid zijn tijd te investeren in het beheersen van het brandstofgebruik en die waarde hechten aan smaak, snelheid en bouwkwaliteit, is dit een uitstekende keuze. De oven biedt veel waar voor zijn geld als je de beperkingen accepteert en de voordelen wilt benutten: hoge temperaturen, snelle baktijden en veelzijdigheid voor meer dan alleen pizza’s. Kortom: een capabele en duurzame buitentafelpizzaoven die vooral uitblinkt bij gebruikers die houden van experimenteren en ambachtelijk buiten koken.
Bram is de oprichter en eigenaar van Pizzaoven Gids. Wat begon met een zelfgebouwde houtoven in de achtertuin groeide uit tot een diepgaande interesse in alle soorten pizzaovens: hout, gas en elektrisch. Hij test ovens en accessoires in de praktijk, noteert temperaturen, opwarmtijden en resultaten, en vertaalt dat naar heldere, eerlijke adviezen. Bram houdt van begrijpelijke uitleg zonder poeha, met aandacht voor veiligheid en onderhoud. In zijn vrije tijd experimenteert hij met deeghydratatie en organiseert hij pizza-avonden voor vrienden en familie.
