Caryota pellet pizza oven - buitenoven bbq en grill

Beleef de echte Italiaanse pizzasfeer in je eigen tuin

Met de Caryota pizza oven haal je de authentieke steenovenervaring naar buiten. Dankzij het gebruik van houtpellets krijg je die onmiskenbare houtgestookte smaak, precies zoals bij een traditionele pizzeria. De oven bereikt temperaturen tot 450 °C, waardoor je pizza's in slechts 60 tot 90 seconden gaart. Het resultaat? Een luchtige korst, een knapperige bodem en een perfecte Napolitaanse pizza, elke keer weer.

Snel en eenvoudig bakken met pellets

De Caryota werkt volledig op houtpellets. Vul de brandstoflade, steek aan en binnen 15 minuten is de oven voorverwarmd. Schuif je pizza op de hete pizzasteen, draai hem regelmatig voor een gelijkmatige garing en haal hem eruit zodra de rand goudbruin is. Het ingebouwde glasvenster en de thermometer houden je precies op de hoogte van de temperatuur. Zo heb je altijd controle over het bakproces, zonder dat het ingewikkeld wordt.

Vuurvaste pizzasteen voor een perfecte korst

De meegeleverde vuurvaste pizzasteen is essentieel voor een krokante bodem. Deze steen verdeelt de hitte gelijkmatig en onttrekt overtollig vocht aan het deeg. Dankzij de antikleeflaag glijdt je pizza moeiteloos van de pizzaschep. Of je nu een dunne Napolitaanse pizza of een flammkuchen bakt, de steen zorgt voor die stevige bite en authentieke textuur die je van een echte steenoven verwacht.

Compact en draagbaar: overal inzetbaar

De Caryota is een tafelmodel met een opvouwbare constructie. Met een gewicht van 15 kg en een draagtas inbegrepen neem je hem eenvoudig mee naar het terras, de tuin, het balkon of een campingweekend. De afmetingen zijn compact: 40 cm breed, 65 cm hoog en 51 cm diep. Na gebruik laat je de oven minimaal 2 uur afkoelen voordat je hem opvouwt en opbergt. Zo geniet je altijd en overal van een hete steenovenpizza.

Meer dan alleen pizza: veelzijdige buitenoven

Naast pizza’s is de Caryota ideaal voor steaks, brood, nacho’s, vis, gegrilde groenten en flammkuchen. Door de hoge temperatuur en de gelijkmatige warmteverdeling kun je allerlei gerechten bereiden die normaal alleen in een houtgestookte oven lukken. Het is een perfecte aanvulling op de barbecue en biedt eindeloze mogelijkheden voor buiten koken.

Wat zit er in de doos?

• 1x Caryota Pellet Pizza Oven RVS met anti-slip
• 1x vuurvaste pizzasteen
• 1x pizzaschep
• 1x deegsteker
• 1x aluminium schepje voor pellets
• 1x draagtas
• Nederlandse gebruiksaanwijzing (Engelse handleiding)

Specificaties op een rij

• Brandstof: houtpellets
• Maximale temperatuur: 450 °C
• Opwarmtijd: circa 15 minuten
• Baktijd pizza: 60-90 seconden
• Materiaal: RVS (roestvrij staal)
• Deur: glas (warmtebestendig)
• Thermometer: ingebouwd
• Schoorsteen: geïntegreerd
• Gebruik: buiten (niet geschikt voor binnen)
• Maximale pizzadiameter: 32 cm
• Afmetingen product: 40 x 65 x 51 cm (b x h x d)
• Gewicht verpakking: 15 kg
• Inclusief grillfunctie (voor vlees, groenten etc.)
• PFAS-vrij
• Model: Caryota Pellet Pizza Oven 2026
• Type aansluiting: handmatig, geen stroom nodig
• Garantie: 1 jaar (carry-in)

Producttips voor het beste resultaat

• Gebruik droog deeg en bestuif de pizzaschep licht met bloem of semolina, zodat de pizza soepel de oven in glijdt.
• Verwarm de pizzasteen minimaal 15 minuten voor voordat je begint te bakken.
• Draai de pizza tijdens het bakken elke 15 tot 20 seconden voor een gelijkmatige garing.
• Gebruik kleine houtpellets en vul liever vaker bij dan te veel tegelijk; dit voorkomt rook en ongelijkmatige hitte.
• Laat de pizza oven na gebruik minimaal 2 uur volledig afkoelen voordat je hem schoonmaakt, opvouwt of opbergt in de meegeleverde draagtas.
• Experimenteer met verschillende deegsoorten en toppings; de oven is ook ideaal voor broodjes, focaccia en gegrilde groenten.

Waarom kiezen voor de Caryota pizza oven?

Deze pizza oven combineert het gemak van pellets met de kwaliteit van een professionele steenoven. Dankzij het compacte, draagbare ontwerp kun je overal authentieke pizza’s bakken, zonder gedoe met gas of elektriciteit. De meegeleverde accessoires maken de start eenvoudig, en de uitgebreide mogelijkheden zorgen dat je er jarenlang plezier van hebt. Of je nu een doorgewinterde pizzabakker bent of net begint, de Caryota levert elke keer een perfect resultaat.