€108,99
De NutriChef pizzaoven belooft restaurantkwaliteit pizza’s in een compact, gebruiksvriendelijk apparaat. Met een vermogen van 1200W, een meegeleverde pizzasteen en onafhankelijke regeling van boven- en onderwarmte kun je warmteafgifte sturen voor verschillende korsten en toppings. Het apparaat combineert duurzame materialen (430 en 304 roestvrij staal) met praktische features zoals koelblijvende handgrepen, een groot kijkvenster en oververhittingsbeveiliging. Voor thuisgebruikers met beperkte ruimte is het een aantrekkelijke optie: je krijgt veel hulpstukken mee om direct te starten en dankzij de antiaanbaklaag en verwijderbare bakplaat is het onderhoud relatief eenvoudig. Verwacht echter geen exacte kopie van een houtoven-ervaring; voor de meeste consumenten levert de NutriChef wel een uitstekende balans tussen prijs, gebruiksgemak en pizzaresultaat.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Vermogen | 1200W |
| Maximale temperatuur | Tot 800°F / ca. 427°C |
| Maximale pizzagrootte | 30 cm |
| Materialen | 430 roestvrij staal, aluminium en 304 roestvrij staal |
| Accessoires inbegrepen | Pizzasteen, verwijderbare bakplaat, pizzaspatel, pizzasnijder, bamboe schraper |
| Veiligheidsfeatures | Koelblijvende handgrepen, ingebouwde thermometer, oververhittingsbeveiliging |
De NutriChef Pizzaoven 1200W is ontworpen als compacte, elektrische oplossing voor het bakken van pizza’s en andere lichte bakproducten in een thuissituatie. Met een maximale pizza-afmeting van ongeveer 30 cm is hij bedoeld voor één of twee personen en past hij gemakkelijk op het aanrecht. Het belangrijkste pluspunt is de onafhankelijke temperatuurregeling voor boven- en onderwarmte, waardoor je zelf kunt sturen op krokante bodem of meer gebruinde bovenkant. De meegeleverde pizzasteen draagt bij aan een betere warmtegeleiding en helpt bij het bereiken van een krokante bodem die vergelijkbaar is met een steenoven. De oven heeft een temperatuurbereik dat theoretisch tot circa 427°C reikt, maar door het vermogen van 1200W kunnen de praktische voorverwarmingstijden iets langer zijn dan bij hogere wattages.
Bouwmaterialen zoals 430 en 304 roestvrij staal en aluminium geven de oven een robuuste indruk en maken hem minder gevoelig voor slijtage. Praktische details zoals koelblijvende handgrepen, een groot kijkvenster en een ingebouwde thermometer maken het dagelijks gebruik veilig en overzichtelijk. Daarnaast wordt een set accessoires meegeleverd: een verwijderbare bakplaat, pizzaspatel, pizzasnijder en bamboe schraper, zodat je meteen kunt beginnen en niet apart hoeft te investeren in hulpmiddelen.
In de praktijk presteert de NutriChef goed voor dunne tot medium-dunne bodems; voor zeer dikke of bloemrijke deegsoorten en voor liefhebbers van extreem hoge temperaturen (typisch houtoven) biedt hij beperkingen. Schoonmaken gaat eenvoudig dankzij de antiaanbaklaag en de mogelijkheid om onderdelen te verwijderen, maar de pizzasteen vraagt speciale aandacht. Al met al is dit een degelijk en veelzijdig apparaat voor thuisgebruikers die regelmatig pizza’s willen bakken zonder veel ruimte of ingewikkelde installatie.
De sterke punten van de NutriChef Pizzaoven liggen vooral in de gebruiksvriendelijkheid en de complete uitrusting. Allereerst de temperatuurregeling: onafhankelijke knoppen voor boven- en onderwarmte geven je veel controle over hoe je pizza’s garen. Dat is essentieel om een krokante bodem te krijgen zonder de bovenkant te verbranden. De meegeleverde pizzasteen werkt in de praktijk goed; hij neemt warmte op en geeft die gelijkmatig af, waardoor de bodem sneller krokant wordt dan op een standaard bakplaat. De set accessoires (pizzaspatel, pizzasnijder en bamboe schraper) maken het hele proces van vormen, bakken en serveren soepeler en praktischer — je hoeft niets apart aan te schaffen.
De constructie voelt degelijk aan door het gebruik van 430 en 304 roestvrij staal en aluminium. Deze materialen verhogen de duurzaamheid en geven een professionele uitstraling. Veiligheidsfeatures zoals koelblijvende handgrepen, een groot kijkvenster en ingebouwde oververhittingsbeveiliging zorgen ervoor dat de oven veilig te gebruiken is in een thuiskeuken, ook als er kinderen rondlopen. De antiaanbaklaag en het compacte ontwerp maken schoonmaken en opbergen eenvoudig; de verwijderbare bakplaat vergemakkelijkt het onderhoud. Tenslotte is het temperatuurbereik (theoretisch tot ~427°C) indrukwekkend voor een huishoudelijke elektrische oven en biedt het mogelijkheden om snel hoge temperaturen te bereiken voor knapperige resultaten.
Hoewel de NutriChef veel sterke punten heeft, zijn er ook duidelijke beperkingen. De meest praktische beperking is de maximale pizzagrootte: met een boordiameter van 30 cm is de oven niet geschikt voor grotere gezins- of feestpizza’s. Voor wie vaak voor meerdere personen bakt, betekent dat meerdere bakbeurten of het gebruik van een grotere oven. Ten tweede: hoewel het temperatuurbereik tot 427°C vermeld staat, is het vermogen van 1200W relatief bescheiden. In de praktijk duurt het voorverwarmen langer dan bij krachtiger modellen, en bij continu hoge temperaturen kan de oven moeite hebben om die maximale warmte constant te houden, vooral bij koude omgevingsomstandigheden.
Verder ontbreken geavanceerde bedieningselementen: vaak zijn de knoppen analoog en zonder digitale timer of programmeerbare instellingen, wat fijnmazige controle voor gevorderde gebruikers beperkt. De pizzasteen is een pluspunt, maar vergt ook zorg: je kunt hem niet zomaar met zeep schoonmaken en hij kan scheuren als hij niet goed behandeld wordt. Tot slot, voor puristen: een elektrische oven, hoe goed gebouwd ook, zal nooit volledig de smaak en de intense hitte van een echte houtgestookte steenoven evenaren. Als dat je doel is, biedt de NutriChef wel veel, maar niet de complete houtoven-ervaring.
Als je overweegt de NutriChef Pizzaoven 1200W aan te schaffen, bepaal eerst waarvoor je hem hoofdzakelijk wilt gebruiken. Voor individuele pizza-avonden, kleine gezinnen of wie in een appartement woont zonder ruimte voor een grote oven is dit apparaat uitstekend: het neemt weinig plek in en levert doorgaans knapperige bodems dankzij de meegeleverde pizzasteen. Heb je grotere gezelschappen of maak je regelmatig meerdere pizza’s tegelijk, houd dan rekening met de beperkte diameter van 30 cm en de noodzaak om meerdere keren te bakken.
Praktische tips voor optimaal gebruik: voorverwarm de oven inclusief pizzasteen minimaal 20–30 minuten op hoge stand om voldoende stralingswarmte op te bouwen. Gebruik semolina of bloem op de pizzaschep om te voorkomen dat de bodem blijft plakken en draai de pizza halverwege de baktijd een kwartslag als je ziet dat een kant heter wordt. Stel de onderwarmte iets hoger in bij dunne, krokante bodems; zet de boventemperatuur hoger voor extra browning van kaas en toppings. Werk met dunne tot medium-dunne deegrollen voor de beste resultaten — zeer dikke bollen krijgen vaak niet voldoende doorbakken in één sessie.
Onderhoudsadvies: reinig de antiaanbaklaag en verwijderbare bakplaat met een zachte doek en warm water; de pizzasteen nooit met zeep reinigen en liever afborstelen en droogbranden om geuren te verwijderen. Bewaar het apparaat op een droge, stabiele plek. Tot slot: verwacht geen houtoven-smaak, maar wel een betrouwbare, consistente thuisovenervaring. Voor de prijs en het formaat biedt de NutriChef veel waar voor zijn geld, mits je de beperkingen en het gebruiksgemak in acht neemt.
De NutriChef Pizzaoven 1200W is een overtuigende keuze voor thuisgebruikers die regelmatig pizza’s willen bakken zonder veel ruimte of budget voor een professionele oven. De combinatie van onafhankelijke boven- en onderwarmte, een bijgeleverde pizzasteen en degelijke materialen levert in de praktijk smaakvolle en relatief knapperige pizza’s. De accessoires en veiligheidsfeatures maken het apparaat meteen gebruiksklaar en veilig in de keuken.
Tegelijkertijd moet je reëel blijven over de beperkingen: met een maximale diameter van 30 cm en een vermogen van 1200W is de oven niet bedoeld voor grootschalig gebruik of het nabootsen van een houtgestookte steenoven. Voor wie op zoek is naar extreme hittes of groot volume is een ander apparaat geschikter. Voor de gemiddelde thuiskok en kleine huishoudens is de NutriChef echter een veelzijdige en praktische oplossing die veel bagage volledig meelevert en met relatief weinig inspanning goede resultaten biedt.
Kortom: als je wilt investeren in een compacte, complete en veilig te gebruiken pizzaoven die snel inzetbaar is en veel waar biedt voor zijn prijs, is de NutriChef een sterke kandidaat. Verwacht geen professionele pizzaiolo-resultaten, maar wel lekkere, consistente pizza’s en gebruiksgemak dat dagelijks plezier oplevert.
Bram is de oprichter en eigenaar van Pizzaoven Gids. Wat begon met een zelfgebouwde houtoven in de achtertuin groeide uit tot een diepgaande interesse in alle soorten pizzaovens: hout, gas en elektrisch. Hij test ovens en accessoires in de praktijk, noteert temperaturen, opwarmtijden en resultaten, en vertaalt dat naar heldere, eerlijke adviezen. Bram houdt van begrijpelijke uitleg zonder poeha, met aandacht voor veiligheid en onderhoud. In zijn vrije tijd experimenteert hij met deeghydratatie en organiseert hij pizza-avonden voor vrienden en familie.
