€195,95
De Gourmetstel 8 Personen pizzaoven combineert snelheid en gezelligheid: een compacte, zwarte oven met afneembare keramische koepel en ruimte voor acht kleine pizza’s wordt geleverd met acht bakspatels en een deegsnijder. In slechts 10 minuten is de oven voorverwarmd en binnen 12–15 minuten zijn de mini-pizza’s knapperig en klaar. Dankzij de keramische koepel is de warmteverdeling gelijkmatig, wat resulteert in consistente baktijden. De oven is licht van gewicht en gemakkelijk te dragen en schoon te maken. Hij is ideaal voor feestjes en familiebijeenkomsten waar iedereen zijn eigen pizza kan samenstellen. Het kleine formaat beperkt echter de pizzagrootte tot ongeveer 10 cm, wat hem meer geschikt maakt voor snack-achtige porties en interactieve diners dan voor het bakken van grote, familievriendelijke pizza’s.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Afmetingen | 40 x 40,33 cm |
| Gewicht | 6,5 kg |
| Materiaal | Keramiek (koepel) / Kunststof (basis) |
| Vermogen | 1150 Watt |
| Kleur | Zwart |
| Inclusief | 8x bakspatels, 1x deegsnijder, 1x handleiding |
De Gourmetstel 8 Personen Raclette Set met Pizzaoven Zwart is ontworpen als een sociale, compacte oplossing om met vrienden en familie zelf mini-pizza’s te bereiden. Het apparaat heeft een afneembare keramische koepel die helpt bij het vasthouden en gelijkmatig verdelen van warmte, wat cruciaal is voor een knapperige bodem en goed gesmolten kaas. Met een vermogen van 1150 W warmt de oven relatief snel op: fabrieksspecificaties geven een voorverwarmingstijd van ongeveer 10 minuten en baktijden tussen 12 en 15 minuten voor kleine pizza’s. Door het lage gewicht van 6,5 kg en de afmetingen van circa 40 x 40,33 cm is de oven makkelijk te verplaatsen en op te bergen.
In de doos zitten acht warmte-isolerende bakspatels en een deegsnijder, waarmee je een interactieve pizza-ervaring kunt organiseren: elke gast rolt, belegt en bakt zijn eigen mini-pizza direct aan tafel. De zwarte afwerking en het compacte ontwerp zorgen voor een nette uitstraling op tafel. De constructie combineert keramiek (koepel) en kunststof (basis/onderdelen), wat een balans biedt tussen warmteprestaties en gebruiksgemak. De oven leent zich uitstekend voor borrels, kinderfeestjes en kleine diners waarbij variatie en snelheid belangrijker zijn dan formaat.
Belangrijk om te benadrukken is de beperking in pizzagrootte: de oven is gebouwd voor mini-pizza’s tot ongeveer Ø 10 cm. Wie op zoek is naar een vervanger voor een traditionele pizza-oven of naar grote gezinsieve maaltijden zal teleurgesteld zijn; deze machine speelt zijn kracht uit in sociale, gedeelde eetmomenten met kleine porties.
Wat direct opvalt aan de Gourmetstel 8 Personen pizzaoven is het sociale concept: acht afzonderlijke bakspatels en een pizzaformat dat uitnodigt tot samen bakken en personaliseren. Dit maakt het apparaat perfect voor interactieve avonden waarbij iedereen zijn eigen favoriete toppings kiest en snel zijn eigen mini-pizza bakt. De voorverwarmingstijd van circa 10 minuten is kort, waardoor je vlot kunt beginnen met bakken. Dankzij de keramische koepel ervaar je een goede warmteopslag en gelijkmatige distributie, wat resulteert in knapperige bodems en goed gesmolten kaas binnen 12–15 minuten. Voor een compact elektrisch toestel van 1150 W zijn dat prima prestaties.
Praktisch is ook dat de keramische koepel afneembaar is: dat vereenvoudigt het reinigen en manipuleren tijdens gebruik. De meegeleverde warmte-isolerende bakspatels maken het veilig om de pizza’s uit de oven te halen zonder handen te verbranden, wat vooral bij gezelschappen met kinderen een groot voordeel is. De combinatie van keramiek en kunststof betekent bovendien dat het gewicht beperkt blijft; met 6,5 kg is de oven draagbaar en gemakkelijk te verplaatsen naar bijvoorbeeld de tuintafel, loungehoek of keukenblad.
Bovendien maakt het compacte ontwerp het mogelijk om de oven na gebruik eenvoudig op te bergen in een kast. De set bevat ook een deegsnijder en een handleiding die basisinstructies en tips geeft, wat de drempel verlaagt voor gebruikers die niet vaak pizza’s maken. Tot slot levert de oven een leuke culinaire ervaring: gasten kunnen experimenteren met verschillende bodemdiktens, toppings en baktijden, wat de avonden interactief en gevarieerd maakt.
Hoewel de Gourmetstel 8 Personen pizzaoven veel leuke functies biedt, zijn er ook duidelijke beperkingen die je vooraf moet overwegen. Het belangrijkste nadeel is de beperkte pizzagrootte: de oven is ontworpen voor mini-pizza’s met een maximale diameter van ongeveer 10 cm. Dit maakt hem ongeschikt als je een echte vervanging zoekt voor een standaard pizza-oven of wanneer je reguliere familieporties wilt bakken. Voor wie grote pizza’s verwacht kan de teleurstelling groot zijn.
Daarnaast is het vermogen van 1150 W solide voor een klein toestel, maar het betekent ook dat de oven geen extreem hoge of pizzabaktemperaturen bereikt zoals een hout- of steenoven dat doet. Resultaten zijn goed voor mini-pizza’s, maar je mist de intense hitte en de typische char van een traditionele pizzaoven. Ook onderdelen van kunststof, hoewel praktisch voor gewicht en kostprijs, voelen minder robuust aan dan volledig metalen alternatieven. De keramische koepel is kwetsbaarder voor stoten of vallen en vraagt zorgvuldige behandeling bij reinigen en opslaan.
Tot slot moet je realistisch zijn over de capaciteit: hoewel ‘8 personen’ klinkt als veel, betekent dat in de praktijk vaak meerdere baktijden en kleine porties per persoon. Bij grotere gezelschappen of hongerige eters kan dat omslachtig worden. Dit apparaat blinkt uit in social dining en snacks, maar niet per se als hoofdmaaltijd-oplossing voor grotere etentjes.
Overweeg goed waarvoor je de Gourmetstel 8 Personen pizzaoven wilt gebruiken voordat je tot aankoop overgaat. Deze oven is perfect als je op zoek bent naar een sociale manier om kleine, gepersonaliseerde pizza’s te bakken tijdens borrels, spelavonden of kinderfeestjes. Verwacht echter geen vervanging voor een traditionele pizza- of houtoven: het kleine formaat is expliciet ontworpen voor mini-pizza’s van ongeveer 10 cm in diameter. Als je vaak grote pizza’s wilt bakken of een hoofdmaaltijd voor een groot gezin zoekt, is een alternatief met een grotere bakplaat of hogere temperatuur meer geschikt.
Let op je voorbereidingen: rol het deeg dun uit (ongeveer 2–3 mm) en werk met voorgekookte of dunne toppings om te voorkomen dat de bodem zompig wordt. Omdat de oven relatief snel bakt, is timing belangrijk — een paar extra minuten in de oven maakt een groot verschil in krokantheid. Gebruik de meegeleverde bakspatels om veilig te werken en voorkom dat je de keramische koepel stoot. Reinig de oven na elk gebruik; verwijder de koepel en veeg losgebrandde resten weg met een zachte doek. Vermijd zware schrobmiddelen op de keramiek en plastic onderdelen.
Voor het beste resultaat kun je experimenteren met verschillende deegrecepten (bijvoorbeeld pizzadeeg met hogere hydratatie voor dunne, knapperige bodems) en baktemperaturen/wachttijden. Als je veel feestjes geeft, overweeg dan extra spatels of voorgebakken bodems die je snel kunt afwerken en bakken. Tot slot: controleer de beschikbare stopcontacten en stroomsterkte in je woonruimte; 1150 W is niet extreem veel, maar het is verstandig om geen meerdere zware apparaten tegelijk op één groep aan te sluiten.
De Gourmetstel 8 Personen Raclette Set met Pizzaoven Zwart is een doordacht en vriendelijk apparaat voor wie waarde hecht aan samen koken en persoonlijke beleving tijdens gezellige avonden. Zijn grootste kracht ligt in het sociale aspect: acht bakspatels en de mogelijkheid dat iedereen zijn eigen mini-pizza maakt, zorgt voor een speelse en interactieve ervaring. De afneembare keramische koepel levert consistente warmte en knapperige resultaten binnen korte baktijden, terwijl het compacte en lichte ontwerp de oven praktisch maakt in gebruik en opslag.
Tegelijkertijd moet je realistisch zijn over de beperkingen: de maximale pizzagrootte van circa 10 cm en het vermogen van 1150 W maken dit apparaat ongeschikt als alternatief voor een traditionele pizza-oven of als oplossing voor het bakken van grote, familievriendelijke pizza’s. Kunststof onderdelen vragen enige zorg en de keramische koepel is kwetsbaarder dan een volledig metalen uitvoering.
Voor wie mini-pizza’s, feestjes en interactieve diners belangrijker vindt dan formaat en glasheldere ovenscores, is de oven een leuke en betaalbare aanvulling. Hij biedt snelle voorverwarming, eenvoudige bediening en een prettige gebruikerservaring voor groepen. Als ervaren reviewer raad ik hem aan voor sociale gelegenheden en als aanvulling op je kookarsenaal, maar niet als vervanging van een volledige pizza-oven voor culinaire puristen of grote gezinnen die grote pizza’s willen serveren.
Luca is vaste auteur en testexpert bij Pizzaoven Gids. Met een technische achtergrond beoordeelt hij hout-, gas- en elektrische pizzaovens op opwarmtijd, temperatuurstabiliteit en bakresultaat. Hij houdt van heldere uitleg en praktische tips over steen, brandstof en accessoires. In het weekend experimenteert hij met hydratatie en deegrust en bakt hij graag voor vrienden. Zijn favoriete pizza is een eenvoudige Margherita, gebakken op een hete steen met een luchtige rand.
