€117,00
€114,03
De G3 Ferrari Delizia Pizza Oven Silver belooft de smaak van een houtoven op het aanrecht: hoge temperaturen tot 400 °C, een vuurvaste pizzasteen en een compact design dat binnen vijf minuten krokante pizza’s moet leveren. Deze oven combineert eenvoudige bediening—timer met signaal, instelbare thermostaat en twee RVS verwarmingselementen—with praktische accessoires zoals twee aluminium pizzaplankjes. Met 1200 Watt vermogen en een stenen bakvlak van 31 cm is het apparaat gericht op kleine huishoudens of pizzaliefhebbers die snelle, authentieke resultaten willen zonder veel installatie of ervaring. De oven is veelzijdig genoeg voor meer dan alleen pizza, maar heeft door zijn afmetingen en vermogen ook duidelijke grenzen. In deze review onderzoeken we prestaties, gebruiksgemak, bouwkwaliteit en wie er het meeste baat bij heeft.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Maximale temperatuur | Tot 400 °C |
| Vermogen | 1200 Watt |
| Pizzasteen | Vuurvaste steen Ø 31 cm |
| Timer | 5 minuten met signaalfunctie |
| Afmetingen (L x H x D) | 33,5 x 20 x 35 cm |
| Gewicht | 5,4 kg |
De G3 Ferrari Delizia Pizza Oven Silver is ontworpen als een snelle en gebruiksvriendelijke oplossing voor wie thuis pizza’s wil bakken met een zo authentiek mogelijke textuur. Met een vuurvaste pizzasteen van 31 cm en twee RVS verwarmingselementen richt het toestel zich op het creëren van een krokante bodem en snel bakken dankzij hoge temperaturen tot 400 °C. Het compacte formaat (33,5 x 20 x 35 cm) en het relatief lage gewicht van 5,4 kg maken de oven makkelijk te plaatsen en op te bergen, terwijl de twee meegeleverde aluminium pizzaplankjes het invoeren en verwijderen van pizza’s vergemakkelijken.
De bediening is bewust simpel gehouden: een instelbare thermostaat en een timer met signaalfunctie van vijf minuten. Dit past bij het uitgangspunt van snelle, no-nonsense pizza’s. De oven werkt met 1200 Watt, wat energiezuinig lijkt maar ook betekent dat de snelheid waarmee hoge temperaturen bereikt worden afhankelijk is van de netspanning en omgevingstemperatuur. In de praktijk is er een korte voorverwarmtijd nodig om de steen en binnenruimte voldoende op te warmen; reken op enkele minuten extra bovenop de baktijd van 4–6 minuten per pizza.
Qua veelzijdigheid blinkt de Delizia uit: naast reguliere en bevroren pizza’s kun je er flatbreads, Turkse pizza, wraps, kleine taarten en zelfs geroosterde kastanjes in bereiden. De afwerking in silver en het strakke, moderne design maken de oven geschikt voor gebruik op het keukenblad, maar houd rekening met hete oppervlakken tijdens en na gebruik. Al met al is de Delizia een aantrekkelijke keuze voor wie compactheid en snelle prestaties belangrijk vindt, met duidelijke grenzen wat betreft pizzagrootte en professionele ovenspecificaties.
De G3 Ferrari Delizia heeft verschillende sterke punten die hem aantrekkelijk maken voor thuisgebruikers en pizzaliefhebbers. Allereerst is het vermogen om hoge temperaturen te behalen (tot 400 °C volgens specificatie) een groot pluspunt: zulke hitte zorgt voor een snelle ovenrijping van het deeg en een krokante korst zonder dat de topping uitdroogt. De vuurvaste pizzasteen van 31 cm is essentieel voor dat authentieke mondgevoel; de steen neemt vocht op en geeft gelijkmatige stralingswarmte af, waardoor de bodem mooi knapperig wordt en er een subtiele, houtovenachtige structuur ontstaat.
Het gebruiksgemak verdient ook lof. De instelbare thermostaat en de simpele 5-minuten timer met signaal maken het apparaat geschikt voor beginnende koks: je zet de oven aan, laat de steen voorverwarmen en legt de pizza erin. De twee meegeleverde aluminium pizzaplankjes zijn praktische accessoires die het in- en uitnemen van pizza’s vergemakkelijken en voorkomen dat je je vingers verbrandt of de ovenbodem beschadigt. Dankzij het compacte formaat en het relatief lichte gewicht zet je de oven snel op het aanrecht neer en berg je hem weg als dat nodig is.
Verder is de Delizia veelzijdig inzetbaar. Naast verse en bevroren pizza’s kun je experimenteren met flatbreads, turkse pizza, wraps en kleine zoete bereidingen. Twee roestvrijstalen verwarmingselementen zorgen voor voldoende warmteverdeling over de boven- en onderkant, en de indicatielampjes geven duidelijkheid over de werking en voorverwarmstatus. Voor wie authenticiteit en snelheid belangrijk vindt, biedt deze oven een goede combinatie van eigenschappen.
Hoewel de G3 Ferrari Delizia veel voordelen heeft, zijn er ook enkele duidelijke beperkingen die je moet overwegen. Een van de belangrijkste punten is het relatief lage vermogen van 1200 Watt. Hoewel de fabrikant een maximale temperatuur van 400 °C opgeeft, kan het even duren voordat die temperatuur in de praktijk bereikt en behouden wordt, zeker bij een stroomvoorziening met lagere spanningsniveaus of in koude keukens. Het gevolg is dat de voorgestelde baktijd van vijf minuten kan variëren; realistisch gezien heb je vaak 6–8 minuten nodig, plus extra voorverwarmtijd.
De binnenruimte en de pizzasteen met een diameter van 31 cm bepalen ook de maximale pizzaformaat en -dikte. Grote, dikke of zeer beladen pizza’s passen minder goed en hebben vaak langer nodig om door en door te garen. Voor wie regelmatig grote groepen wil bedienen of professionele resultaten nastreeft, zal de Delizia te beperkt zijn. Daarnaast ontbreken fijne regelaars om boven- en onderwarmte apart te regelen, en is er geen geïntegreerde thermometer zichtbaar aan de buitenzijde, waardoor temperatuuraflezing niet direct mogelijk is zonder extern instrument.
Verder vergen de pizzasteen en de binnenkant enige zorg bij schoonmaken; de steen mag niet met veel water behandeld worden en kruimels kunnen lastig te verwijderen zijn. Tot slot kan de behuizing tijdens gebruik erg warm worden, waardoor je genoeg ruimte om de oven heen moet houden en voorzichtigheid geboden is bij plaatsen op kwetsbare oppervlakken.
Voor wie overweegt de G3 Ferrari Delizia Pizza Oven Silver aan te schaffen, zijn er een aantal praktische overwegingen en tips die helpen om de beste keuze te maken en optimale resultaten te bereiken. Allereerst: denk na over je gebruikspatroon. Als je regelmatig voor meerdere personen wil bakken of vaak grotere pizza’s tot 33–35 cm wilt serveren, is deze oven mogelijk te klein. De 31 cm steen is ideaal voor individuele of medium pizzas, maar beperkt voor families of partijen.
Let daarnaast op de netspanning en plaatsing. Het opgegeven vermogen van 1200 W betekent dat de oven efficiënt kan werken, maar de snelheid waarmee hoge temperaturen worden bereikt is afhankelijk van je stroomvoorziening. Plan ongeveer 8–10 minuten extra voorverwarming om de steen volledig op temperatuur te krijgen—zeker bij de hoogste instellingen. Plaats de oven op een hittebestendig oppervlak en houd ruimte vrij om warmte af te voeren; de buitenkant wordt heet tijdens gebruik.
Qua accessoires en onderhoud: de meegeleverde aluminium pizzaplankjes zijn nuttig, maar investeer eventueel in een metalen pizzaschep met een langere steel als je moeite hebt met het manoeuvreren van pizza’s. Reinig de pizzasteen niet met zeep of onderdompelen; veeg kruimels weg met een borstel en verwijder aanbrandingen met een droge spons of een beetje water indien strikt noodzakelijk, gevolgd door goed drogen. Vermijd schurende schoonmaakmiddelen op de steen. Tot slot: experimenteer met dunne, goed uitgerolde bodems en niet te veel natte toppings om te voorkomen dat de bodem zompig blijft. Met deze tips haal je het meeste uit de Delizia: snelle, krokante pizza’s met minimale rompslomp.
De G3 Ferrari Delizia Pizza Oven Silver is een slimme keuze voor wie thuis snel en relatief authentiek ogende pizza’s wil bakken zonder veel gedoe. De combinatie van een vuurvaste pizzasteen, twee RVS verwarmingselementen en een maximale temperatuur tot 400 °C maakt het mogelijk om in korte tijd een krokante bodem en mooie baktinten te realiseren. Het compacte design en de eenvoudige bediening met timer en thermostaat maken het apparaat toegankelijk voor zowel beginners als gevorderde hobbykoks.
Toch zijn er duidelijke grenzen: het 1200 W vermogen en de beperkte binnenruimte zorgen ervoor dat de oven het beste tot zijn recht komt bij individuele of medium pizza’s en occasioneel gebruik. Voor wie grote groepen wil bedienen of professionele, houtovenprecisie nastreeft, is een grotere of krachtigere oven geschikter. Daarnaast moet je rekening houden met voorverwarmtijd, voorzichtigheid rond hete oppervlakken en enig onderhoud aan de pizzasteen.
Kortom: als je op zoek bent naar een compacte, gebruiksvriendelijke en relatief betaalbare manier om thuis lekkere, knapperige pizza’s en andere kleine bereidingen te maken, levert de Delizia veel waar voor zijn geld. Met een realistische verwachting van grootte en prestaties en een paar slimme werkmethodes kun je met dit toestel consistent zeer smakelijke resultaten behalen.
Bram is de oprichter en eigenaar van Pizzaoven Gids. Wat begon met een zelfgebouwde houtoven in de achtertuin groeide uit tot een diepgaande interesse in alle soorten pizzaovens: hout, gas en elektrisch. Hij test ovens en accessoires in de praktijk, noteert temperaturen, opwarmtijden en resultaten, en vertaalt dat naar heldere, eerlijke adviezen. Bram houdt van begrijpelijke uitleg zonder poeha, met aandacht voor veiligheid en onderhoud. In zijn vrije tijd experimenteert hij met deeghydratatie en organiseert hij pizza-avonden voor vrienden en familie.
