€17,00
De BonFeu BonPizza Wheel is een compacte pizzasnijder die is ontworpen als aanvulling op de BonPizza buitenoven. Met een RVS snijwiel en een houten handvat belooft hij veel praktische voordelen: een comfortabel gevoel tijdens het snijden, corrosiebestendigheid van het wiel en gemakkelijk opbergen dankzij het ophanggat in het handvat. Hij is 21 cm lang, lichtgewicht en bedoeld om ovenpizza’s snel en netjes in stukken te verdelen. Idealiter gebruik je deze snijder bij dunne en normale pizzabodems in de buitenkeuken. Voor gebruikers die intensief snijden of vaak in de vaatwasser reinigen is het goed te weten dat het houten handvat enig onderhoud vergt en dat de snijkwaliteit op den duur kan afnemen zonder slijpen. Al met al is het een functionele, stijlvolle accessoire die goed past bij de buitenkeuken en de BonPizza-oven, vooral als je op zoek bent naar een eenvoudige, robuuste pizzasnijder als aanvulling op je pizzaset.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Materiaal wiel | Roestvrij staal (RVS) |
| Handvat | Hout met ophanggat |
| Totale lengte | 21 cm |
| Geschikt voor | Ovenpizza's en gebruik in de buitenkeuken |
| Onderhoud | Handwas aanbevolen, goed drogen |
| Compatibiliteit | Accessoire voor BonFeu BonPizza pizzaoven |
De BonFeu BonPizza Wheel is een minimalistische maar doeltreffende pizzasnijder, ontworpen voor gebruik bij de BonPizza pizzaoven en soortgelijke ovens. Het belangrijkste onderdeel is het ronde snijwiel van roestvrij staal dat bedoeld is om soepel door de krokante korst van ovenpizza’s te rollen. Het houten handvat geeft de snijder een traditionele uitstraling en zorgt voor een warme, natuurlijke grip. Met een totale lengte van 21 cm voelt de snijder compact en handzaam aan, wat prettig is voor snel gebruik tijdens het serveren.
In de praktijk blijkt de BonPizza Wheel het beste te presteren op dunne tot middel-dikke pizza’s. De ronde schijf glijdt makkelijk door krokante korst en losdeeg, en voorzie je van nette, gelijkmatige stukken zonder veel gedoe. Het handvat heeft een gaatje waardoor je de snijder eenvoudig kunt ophangen aan een haak in de buitenkeuken of aan je keukengerei. Dat maakt het een handige tool die niet veel ruimte inneemt en altijd binnen handbereik is tijdens het bakken en serveren.
Qua afwerking en duurzaamheid scoort de combinatie van RVS en hout goed voor buitengebruik: het wiel is corrosiebestendig en geschikt voor gebruik in de buurt van hitte en rook van de buitenoven. Het houten handvat geeft echter wel aan dat je voorzichtig moet zijn met langdurig blootstellen aan vocht en dat handwas en goed drogen aan te raden zijn. Voor wie op zoek is naar een betaalbare, stijlvolle en praktische pizzasnijder als aanvulling op een pizza-ovenset is de BonFeu BonPizza Wheel een logische keuze.
De BonFeu BonPizza Wheel biedt verschillende voordelen die hem aantrekkelijk maken als accessoire voor de buitenkeuken. Ten eerste is het snijwiel van roestvrij staal: dat betekent dat het materiaal goed bestand is tegen roest en de invloeden van buitengebruik, zoals vocht en temperatuurwisselingen. Het wiel rolt soepel over krokante korsten en snijdt zonder veel druk te hoeven zetten, waardoor je minder toppings verschuift en nette punten houdt. Dat levert consistentere porties op, wat prettig is als je meerdere gasten wilt voorzien.
Het houten handvat is ergonomisch gevormd en voelt prettig en warm in de hand, zeker in tegenstelling tot volledig metalen handgrepen die koud kunnen aanvoelen. De lengte van 21 cm maakt de snijder compact en lichtgewicht, wat prettig is voor wie snel wil snijden zonder veel kracht. Daarnaast heeft het handvat een ophanggat, een kleine maar praktische feature die zorgt dat de snijder makkelijk op te bergen is en altijd binnen handbereik hangt. Dit draagt bij aan de efficiëntie in een drukke buitenkeuken.
Een ander pluspunt is het esthetische aspect: de combinatie van glanzend RVS en natuurlijk hout past prima bij een traditionele buitenoven of houten werkblad. De snijder voelt degelijk aan en is simpel in gebruik, wat het tot een goede keuze maakt voor zowel beginnende pizzabakkers als gevorderden die een simpele, betrouwbare tool willen. Tot slot is de prijs-kwaliteitverhouding aantrekkelijk: je krijgt een functioneel en fraai afgewerkt gereedschap zonder onnodige toeters en bellen.
Hoewel de BonFeu BonPizza Wheel veel goede eigenschappen heeft, zijn er ook enkele beperkingen waar je rekening mee moet houden. Het houten handvat ziet er mooi uit en ligt prettig in de hand, maar hout vereist ook onderhoud. Als je de snijder regelmatig in de vaatwasser stopt of het handvat nat laat liggen, kan het hout op den duur uitzetten, scheuren of een minder frisse uitstraling krijgen. Daarom is handwas en goed drogen essentieel, wat voor sommige gebruikers minder praktisch kan aanvoelen.
Een ander aandachtspunt is dat het snijwiel relatief klein en eenvoudig is in ontwerp. Voor dunne en middel-dikke ovenpizza’s werkt het uitstekend, maar bij zeer dikke korsten, gevulde randen of pizza’s met extreem veel toppings kan het wiel meer moeite hebben. In zulke gevallen moet je soms meerdere keren heen en weer rollen, of extra druk zetten, wat de toppings kan verplaatsen. Daarnaast is er geen meegeleverde beschermkap of hoes voor het wiel, waardoor je voorzichtig moet zijn met opslag om krassen of snijvoorzieningen te voorkomen.
Tot slot is er geen mechanisme om het wiel te laten aanscherpen; na langdurig intensief gebruik kan het snijvermogen verminderen en dan moet je het wiel zelf slijpen of vervangen. Voor wie dagelijks meerdere pizza’s snijdt is dit een minder praktisch model dan robuustere, professionele snijders met vervangbare messen. Ondanks deze nadelen blijft het een goede keuze voor sporadisch gebruik en thuispizza’s, maar niet de ideale oplossing voor intensieve, professionele inzet.
Als je overweegt de BonFeu BonPizza Wheel aan te schaffen, denk dan eerst na over hoe je de snijder gaat gebruiken. Voor de thuisbakker die af en toe een pizza in de buitenoven maakt, is dit een praktische en betaalbare keuze. De combinatie van RVS en hout zorgt voor een goede balans tussen functionaliteit en uitstraling. Wil je de snijder voornamelijk gebruiken voor dunne en gemiddelde pizza’s met een krokante korst, dan zul je waarschijnlijk zeer tevreden zijn met het snijresultaat en de eenvoud van het gereedschap.
Ben je van plan de snijder vaker te gebruiken of in een drukke horeca-achtige omgeving, houd dan rekening met enkele beperkingen. Het houten handvat betekent dat je niet zomaar de vaatwasser kunt gebruiken; regelmatige handwas en zorgvuldig drogen zijn aan te raden om het hout in goede staat te houden. Voor intensieve gebruikers kan het zinvol zijn om te kijken naar modellen met volledig metalen handvatten of wisselbare messen die eenvoudiger te onderhouden en aan te scherpen zijn.
Let ook op de grootte van je pizza’s en je snijgewoontes. Als je vaak dikke belegde pizza’s maakt, wil je misschien een grotere pizzasnijder of een rocker-mes overwegen die gemakkelijker door zware toppings en dikke korsten snijdt. Voor het reguliere buitengebruik, als onderdeel van een BonPizza set, is de BonPizza Wheel echter een solide accessoire: stijlvol, effectief en eenvoudig op te bergen dankzij het ophanggat. Overweeg tot slot of je een set wilt met de BonPizza spatel voor een compleet cadeau- of gebruikspakket—dat verhoogt de gebruikswaarde en het gemak tijdens het bakken en serveren.
De BonFeu BonPizza Wheel is een nette, functionele pizzasnijder die vooral uitblinkt door eenvoud en uitstraling. Het RVS wiel rolt soepel en is goed bestand tegen de omstandigheden in een buitenkeuken, terwijl het houten handvat zorgt voor een prettige grip en een klassieke look. Met een totale lengte van 21 cm is het een compacte tool die weinig ruimte inneemt en dankzij het ophanggat snel toegankelijk is tijdens het bakken en serveren.
Er zijn wel beperkingen: het houten handvat vereist voorzichtig onderhoud en is niet ideaal voor wie de snijder in de vaatwasser wil reinigen. Het snijwiel is uitstekend voor dunne en gemiddelde pizza’s, maar minder geschikt voor extreem dikke korsten of zwaar beladen pizza’s. Ook is er geen beschermkap of gemakkelijk vervangbaar mes, wat relevant kan zijn voor intensieve gebruikers. Voor de gemiddelde thuisgebruiker die regelmatig in de buitenkeuken pizza’s bakt, blijft de BonPizza Wheel echter een betrouwbare en stijlvolle keuze.
Als je zoekt naar een eenvoudige, betaalbare en esthetisch verantwoorde pizzasnijder die goed past bij de BonPizza oven, dan is de BonFeu BonPizza Wheel aan te raden. Voor professionele omgevingen of intensief gebruik zijn er robuustere alternatieven, maar voor particulier gebruik en als aanvulling op je pizza-arsenaal biedt deze snijder veel waar voor zijn geld.
Luca is vaste auteur en testexpert bij Pizzaoven Gids. Met een technische achtergrond beoordeelt hij hout-, gas- en elektrische pizzaovens op opwarmtijd, temperatuurstabiliteit en bakresultaat. Hij houdt van heldere uitleg en praktische tips over steen, brandstof en accessoires. In het weekend experimenteert hij met hydratatie en deegrust en bakt hij graag voor vrienden. Zijn favoriete pizza is een eenvoudige Margherita, gebakken op een hete steen met een luchtige rand.
