Naar de inhoud

Onbekend

Ronde pizzabakplaat staal 50 cm

Ronde pizzabakplaat van blauw staal voor professioneel gebruik

Deze ronde pizzabakplaat is vervaardigd uit hoogwaardig blauw staal en heeft een diameter van 50 cm. Dankzij het robuuste materiaal en de uitstekende warmtegeleiding bak je moeiteloos een perfecte pizza met een gelijkmatig bruine en knapperige bodem. De plaat is speciaal ontworpen voor optimale warmteverdeling, wat resulteert in een professioneel resultaat. Ideaal voor gebruik in professionele keukens, maar ook zeer geschikt voor de veeleisende thuisbakker die kwaliteit belangrijk vindt.

Met een hoogte van 3,8 cm en een diameter van 50 cm biedt deze bakplaat voldoende ruimte voor een grote pizza of een focaccia. Het blauwe staal zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteoverdracht, waardoor de korst mooi krokant wordt zonder dat de bodem verbrandt. De plaat is voorzien van een opstaande rand, zodat je deeg en toppings niet van de plaat aflopen.

Belangrijkste kenmerken

  • Materiaal: blauw staal
  • Diameter: 50 cm
  • Hoogte: 3,8 cm
  • Geschikt voor professioneel gebruik
  • Niet vaatwasmachinebestendig
  • Maximaal één pizza per keer

Specificaties

  • EAN: 4902494602035
  • Fabrikant: Hendi Polska Sp. z o.o.
  • Taal handleiding: Nederlands
  • eWaste: Nee
  • Maximum aantal pannen: 1

Onderhoud

Let op: deze pizzabakplaat is niet geschikt voor reiniging in de vaatwasser. Reinig de plaat na gebruik met de hand met een mild schoonmaakmiddel en een zachte spons. Droog de plaat goed af om roestvorming te voorkomen. Door het blauwe staal kan de plaat na verloop van tijd een natuurlijke patina ontwikkelen, wat de bakprestaties ten goede komt.

Beste prijs vandaag

€68,24

-31.6%

Verkrijgbaar bij Bol.com

Prijs gecheckt op 27 september 2026

Uiterlijk 8 oktober in huis

Bekijk bij Bol.com

Productspecificaties

5 groepen
Maximum aantal pannen
1
EAN
4902494602035
Fabrikant Naam
Hendi Polska Sp. z o.o.
Taal handleiding
Nederlands
eWaste
Nee
EAN
4902494602035

Veelgestelde vragen

6 vragen
Plaats de plaat in een voorverwarmde oven op de gewenste temperatuur. Bestrooi de plaat met een dun laagje bloem of griesmeel om aanbakken te voorkomen. Leg de pizza op de plaat en bak deze volgens het recept. De plaat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor de bodem mooi krokant wordt.
Ja, het wordt aanbevolen om de plaat voor het eerste gebruik in te branden. Verwijder eventuele beschermlagen en wrijf de plaat in met een dun laagje plantaardige olie. Verwarm de plaat vervolgens in een oven van ongeveer 200 graden Celsius gedurende een uur. Laat de plaat afkoelen en veeg eventueel overtollige olie weg.
Nee, de plaat is niet vaatwasmachinebestendig. Door de agressieve reinigingsmiddelen en het vocht kan het staal gaan roesten. Reinig de plaat daarom met de hand met warm water en een mild schoonmaakmiddel. Droog de plaat direct goed af om roestvorming te voorkomen.
De plaat is geschikt voor gebruik in conventionele ovens, heteluchtovens en professionele pizzaovens. Door de diameter van 50 cm past de plaat in de meeste professionele bakovens. Zorg er wel voor dat de oven groot genoeg is om de plaat volledig te laten passen.
Blauw staal is een materiaal dat uitstekend warmte geleidt en gelijkmatig verdeelt. Hierdoor wordt de pizza gelijkmatig gebakken en krijgt de bodem een krokante textuur. Bovendien is blauw staal duurzaam en bestand tegen hoge temperaturen, wat het ideaal maakt voor professioneel gebruik.
Ja, de plaat is veelzijdig en kan ook gebruikt worden voor het bakken van platte broden, focaccia, groenten of andere gerechten die een gelijkmatige warmteverdeling vereisen. Houd er rekening mee dat de smaak van eerdere gerechten kan overgedragen, dus reinig de plaat goed tussen gebruik.

Ronde pizzabakplaat staal 50 cm

€68,24

Uiterlijk 8 oktober in huis

Klaar om te beginnen?

Ontdek alle pizzaovens in onze catalogus.

Bekijk alle pizzaovens
Vergelijken /4