Hendi pizzaplaat staal rond 36cm

Name: Hendi pizzaplaat staal rond 36cm
Brand: HENDI
SKU: 4908242389845
Price: 34.81 EUR
Availability: InStock

Professionele pizzaplaat van Hendi

Deze professionele pizzaplaat van Hendi met een diameter van 360 mm is vervaardigd uit hoogwaardig blauw staal. Dit materiaal staat bekend om zijn uitstekende warmtegeleiding, waardoor de plaat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. Het resultaat is een perfect gebakken pizza met een knapperige bodem, precies zoals u die in een professionele pizzeria wilt serveren. De plaat is ideaal voor gebruik in professionele keukens en pizzeria's, maar ook geschikt voor de veeleisende thuisbakker. Dankzij het robuuste ontwerp is de plaat duurzaam en bestand tegen intensief gebruik. Let op: de plaat is niet vaatwasmachinebestendig; handwas wordt aanbevolen om de kwaliteit te behouden.

Belangrijkste kenmerken

Diameter: 360 mm
Hoogte: 25 mm
Materiaal: blauw staal
Gelijkmatige warmteverdeling
Niet vaatwasmachinebestendig

Specificaties

Productinformatie

Maximum aantal pannen: 1
EAN: 4908242389845

Informatie over de fabrikant

Fabrikant Naam: Hendi Polska Sp. z o.o.

Overige kenmerken

Taal handleiding: Nederlands
eWaste: Nee

Beste prijs vandaag

€34,81

-15.6%

Verkrijgbaar bij Bol.com

Prijs gecheckt op 27 september 2026

Uiterlijk 8 oktober in huis

Bekijk bij Bol.com

Bol.com

€34,81
Bekijk bij Bol.com

Productspecificaties

5 groepen

Maximum aantal pannen: 1

EAN: 4908242389845

Fabrikant Naam: Hendi Polska Sp. z o.o.

Taal handleiding: Nederlands
eWaste: Nee

EAN: 4908242389845

Veelgestelde vragen

7 vragen

Deze pizzaplaat is ontworpen voor gebruik in professionele keukens en pizzeria's. Hij is geschikt voor conventionele ovens, heteluchtovens en professionele pizzaovens. Niet geschikt voor gebruik in de magnetron of op een kookplaat.

Ja, blauw staal moet voor het eerste gebruik worden ingebrand om roest te voorkomen en een natuurlijke anti-aanbaklaag te creëren. Verwijder eerst eventuele beschermende waslaag, was de plaat met warm water en droog hem goed af. Wrijf de plaat vervolgens in met een dunne laag plantaardige olie en verwarm hem in een oven op hoge temperatuur gedurende ongeveer een uur.

Reinig de plaat na gebruik met warm water en een mild schoonmaakmiddel. Gebruik geen agressieve schuurmiddelen of staalwol, omdat dit de blauwe staallaag kan beschadigen. Droog de plaat direct goed af en wrijf hem in met een dunne laag olie om roest te voorkomen.

Nee, deze pizzaplaat is niet vaatwasmachinebestendig. Het blauwe staal kan roesten en de afwerking kan beschadigd raken. Was de plaat daarom altijd met de hand.

Ja, deze ronde pizzplaat is naast pizza ook geschikt voor het bakken van flatbreads, focaccia, quiches en andere gerechten die een gelijkmatige warmteverdeling nodig hebben. Houd er rekening mee dat de plaat een diameter van 36 cm heeft, dus geschikt voor gerechten tot die grootte.

Zorg ervoor dat de plaat goed is ingebrand voordat je hem gebruikt. Bestuif de plaat voor het bakken met een beetje bloem of maïsmeel, of wrijf hem in met een dunne laag olie. Een goed ingebrande plaat zorgt voor een natuurlijke anti-aanbaklaag.

Blauw staal is bestand tegen hoge temperaturen, wat het ideaal maakt voor professionele pizzaovens. De plaat kan doorgaans temperaturen tot 300°C of hoger aan, maar raadpleeg de meegeleverde handleiding voor de exacte maximale temperatuur. Vermijd plotselinge temperatuurwisselingen om vervorming te voorkomen.