Hendi pizzabodem perforatie 26 cm

Geperforeerde pizzabodem van HENDI

Deze geperforeerde pizzabodem van HENDI is ontwikkeld voor professionele keukens in restaurants, kantines en hotels waar pizza's vaak en op hoog niveau worden bereid. De bodemplaat is gemaakt van koolstofstaal en voorzien van een ijzeroxidecoating. Deze coating helpt corrosie tegen te gaan en draagt bij aan een lange levensduur, zelfs bij intensief gebruik.

De speciale perforatie met gaatjes van 3 mm zorgt voor een betere luchtcirculatie onder de pizza. Hierdoor wordt de bodem gelijkmatiger en krokanter gebakken. U hoeft zich geen zorgen te maken over een zachte of ongelijkmatig gare pizzabodem: de warmte wordt mooi verdeeld.

Perfecte garing door slimme perforatie

De gaatjes in de bodem zijn niet zomaar een detail. Ze laten vocht en warmte beter doorstromen, zodat de pizzabodem niet slap wordt en de korst mooi krokant blijft. Dit maakt de plaat bijzonder geschikt voor drukke professionele keukens waar consistentie belangrijk is.

Geschikt voor professioneel gebruik

Met een diameter van 26 cm is deze pizzabodem ideaal voor het bakken van één pizza per keer. De plaat is hittebestendig tot 420 ºC en kan in ovens worden gebruikt. Let op: de pizzabodem is niet geschikt voor de magnetron of vaatwasser. Reinig hem met de hand volgens de Nederlandse handleiding, zodat de coating en de bakkwaliteit zo lang mogelijk behouden blijven.

Belangrijkste kenmerken

• Geperforeerd ontwerp met gaten van 3 mm voor optimale luchtcirculatie en een gelijkmatige garing.
• Vervaardigd uit duurzaam koolstofstaal met een beschermende ijzeroxidecoating.
• Hittebestendig tot 420 ºC, geschikt voor gebruik in ovens.
• Corrosiebestendig, waardoor de pizzabodem langdurig meegaat in een drukke professionele keuken.
• Professionele kwaliteit, speciaal voor horecagelegenheden zoals restaurants, kantines en hotels.
• Diameter van 26 cm, ideaal voor het bakken van één pizza per keer.

Specificaties

• Merk: HENDI
• Fabrikant: Hendi Polska Sp. z o.o.
• Maximum aantal pannen: 1
• Diameter: 26 cm
• Materiaal: koolstofstaal met ijzeroxidecoating
• Perforatie: gaten van 3 mm
• Hittebestendig tot: 420 ºC
• Taal handleiding: Nederlands
• EAN: 4908242415346
• eWaste: Nee

Let op bij gebruik

Deze pizzabodem is niet geschikt voor de magnetron of vaatwasser. Met de juiste handmatige reiniging en zorgvuldig gebruik houdt u de plaat in optimale conditie. Zo bent u verzekerd van een betrouwbaar hulpmiddel voor het bakken van professionele pizza's.