Naar de inhoud

Onbekend

Gietijzeren ovensdeur voor pizza- en broodovens

Gietijzeren ovendeur met thermometer en regelbare luchtinlaat

Transformeer uw houtoven tot een echte bakoven voor authentieke Italiaanse pizza’s en vers brood met deze robuuste gietijzeren ovendeur. Ontworpen voor maximale duurzaamheid en optimale warmtebehoud, helpt deze deur een constante, nauwkeurige oventemperatuur te handhaven zodat uw baksels altijd gelijkmatig en met perfecte korst uit de oven komen.

Belangrijkste kenmerken en voordelen

  • Massief gietijzer – uitstekende warmteopslag en langzame afgifte van warmte voor stabiele bakresultaten en minder temperatuurschommelingen.
  • Ingebouwde thermometer (tot 500°C) – zichtbare, betrouwbare temperatuurmeting zodat u exact weet wanneer uw oven de juiste baktemperatuur heeft bereikt.
  • Regelbare luchtinlaat – pas de luchttoevoer nauwkeurig aan om de verbranding te sturen, van langzaam sudderen tot hete, snelle pizza-garing. Ideaal om de ovenactiviteit af te stemmen op verschillende recepten.
  • Rechts scharnierend – de deur opent naar rechts, wat prettig en overzichtelijk werken mogelijk maakt bij het in- en uitstellen van bakken.
  • Ruim zichtvenster (lichtopening) – controleer snel het bakproces zonder telkens de deur volledig te openen en warmte te verliezen.

Praktische voordelen voor uw keuken

  • Meer consistentie bij het bakken van pizza’s met krokante bodem en perfecte korstkleur dankzij gelijkmatige warmteverdeling.
  • Beter broodresultaat: gelijkmatige rijs en korstvorming door constante ovencondities.
  • Eenvoudiger temperatuurbeheer zonder frequent openen van de oven, dankzij de nauwkeurige thermometer en de regelbare luchtinlaat.
  • Duurzame kwaliteit: een investering die lang meegaat en bestand is tegen de hoge temperaturen van houtovens.

Afmetingen

  • Buitenafmetingen: 48,5 x 27,5 x 6,5 cm
  • Binnenafmetingen (lichtopening): 20,8 x 16,7 cm

Specificaties

  • Verpakkingsgewicht: 9,7 g
  • EAN: 9101145942758
  • Fabrikant: Deze informatie komt later
  • CE markering: Niet van toepassing
  • Taal handleiding: Nederlands
  • Verpakking (breedte x hoogte x lengte): 6,5 mm x 27,5 mm x 48,5 mm
  • Waarde energielabel nieuw 2021: A

Geef uw houtoven een professionele upgrade en bereik betere, betrouwbaardere bakresultaten — perfect voor hobbybakkers en liefhebbers van authentieke houtovenpizza’s. Bestel vandaag nog en ervaar het verschil.

Niet beschikbaar

Dit product is momenteel niet beschikbaar.

Bekijk vergelijkbare pizzaovens die nu wel leverbaar zijn.

Bekijk alternatieven
Lees onze uitgebreide review van dit product

Productspecificaties

5 groepen
Verpakkingsgewicht
9.7 g
EAN
9101145942758
Fabrikant Naam
Deze informatie komt later
CE markering
Niet van toepassing
Taal handleiding
Nederlands
Verpakking breedte
6.5 mm
Verpakking hoogte
27.5 mm
Verpakking lengte
48.5 mm
Waarde energielabel nieuw 2021
A
EAN
9101145942758

Veelgestelde vragen

8 vragen
Controleer eerst de afmetingen van uw ovenopening: de buitenafmetingen van de deur zijn 48,5 x 27,5 x 6,5 cm en de lichte doorgang is 20,8 x 16,7 cm. De deur opent naar rechts, dus houd rekening met de scharnierzijde en de benodigde ruimte om de deur te laten openen. Als uw opening iets afwijkt kunt u vaak met een hittebestendige afdichtingskoord of een kleine aanpassing in metselwerk een goede pasvorm bereiken.
Plaats de deur zo dat de scharnierzijde overeenkomt met de gewenste rechtsom openende beweging en zorg voor een stabiele bevestiging tegen het metselwerk of de steenmetselrand. Er worden geen specifieke bevestigingsmaterialen genoemd, dus gebruik hittebestendige bevestigingsmiddelen of maak een eenvoudige metalen lijst die stevig in het metselwerk verankerd wordt. Controleer na installatie de pasvorm en gebruik indien nodig hittebestendige afdichtingskoord om kieren te dichten.
De thermometer is ontworpen voor metingen tot 500°C en geeft een directe indicatie van de oventemperatuur vanaf de deur, wat helpt bij het timen van pizza en brood. Laat de oven even stabiel worden en controleer de thermometer meerdere keren tijdens het voorverwarmen om een stabiele waarde te krijgen. Voor kritische toepassingen kunt u de ingebouwde meter vergelijken met een losse kerntemperatuurmeter of een interne oventhermometer.
De regelbare luchtinlaat beïnvloedt de luchttoevoer en daarmee de vlam en temperatuur in uw oven: meer open betekent meer zuurstof en snellere, heettere verbranding; meer gesloten geeft langzamer branden en betere warmtebehoud. Gebruik de inlaat om het vuur tijdens het opstoken krachtig te houden en sluit deze deels om de temperatuur stabiel te houden tijdens het bakken. Maak kleine aanpassingen en volg de ingebouwde thermometer om de invloed van elke instelling te beoordelen.
Verwijder regelmatig houtresten en as en borstel roet met een zachte staalborstel of stalen spons; vermijd langdurig nat reinigen omdat gietijzer kan gaan roesten. Droog het oppervlak goed en behandel indien nodig de buitenzijde met een dun laagje plantaardige olie of hittebestendige antiroestlaag en verhit kort om die laag te polymeriseren. Smeer scharnierpunten af en toe met hittebestendige vetten om soepel openen en sluiten te garanderen.
Gietijzer en de ingebouwde thermometer zijn ontworpen voor hoge temperaturen tot 500°C, waardoor de deur geschikt is voor het bakken van pizza's en brood in een houtoven. Let op dat de deur tijdens en na gebruik extreem heet wordt, draag altijd hittebestendige handschoenen en houd kinderen en ontvlambare materialen op afstand. De productinformatie vermeldt dat de CE-markering niet van toepassing is; volg daarom de gebruiksaanwijzing en algemene veiligheidspraktijken.
Controleer de uitlijning van de deur en de scharnierbevestiging en corrigeer eventueel de montage zodat de deur vlak tegen de opening sluit. Gebruik hittebestendige afdichtingskoord of een kleine afdichtstrook van vulkaniserend materiaal om kieren te dichten; voor grotere aanpassingen kan het metselwerk rondom de opening lichtelijk bijgesteld worden. Kleine ventilatieopeningen zijn normaal en kunnen noodzakelijk zijn voor verbranding, maar grote kieren verminderen temperatuurbehoud en moeten worden aangepakt.
De productinformatie noemt nog geen fabrikantnaam, maar er wordt een handleiding in het Nederlands geleverd die installatie en gebruik begeleidt. Bewaar uw aankoopbewijs en raadpleeg de verkoper over garantievoorwaarden, omdat garantie en ondersteuning doorgaans via de verkoper of fabrikant worden afgehandeld. Voor referentie is het product geregistreerd met EAN 9101145942758 zodat u deze code kunt gebruiken bij vragen of serviceverzoeken.

Klaar om te beginnen?

Ontdek alle pizzaovens in onze catalogus.

Bekijk alle pizzaovens
Vergelijken /4