Geperforeerde pizzplaat Ø400 mm geanodiseerd aluminium Stalgast

Name: Geperforeerde pizzplaat Ø400 mm geanodiseerd aluminium Stalgast
Brand: Stalgast
SKU: 5906236211041
Price: 35.5 EUR
Availability: InStock

Stalgast geperforeerde pizzaplaat 400 mm

Deze professionele geperforeerde pizzaplaat van Stalgast heeft een diameter van 400 mm en is vervaardigd uit hoogwaardig geanodiseerd aluminium. Dankzij de perforaties wordt de luchtcirculatie tijdens het bakken optimaal gestimuleerd, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en een perfect krokante pizzabodem. Ideaal voor gebruik in pizzeria's, restaurants en andere professionele keukens waar kwaliteit en efficiëntie centraal staan.

De plaat is duurzaam en ontworpen voor langdurig gebruik. Het geanodiseerde aluminium is bestand tegen hoge temperaturen en gaat corrosie tegen, waardoor de plaat jarenlang meegaat. Bovendien is hij eenvoudig te reinigen en te onderhouden. Met zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding is deze pizzaplaat een betrouwbare keuze voor elke professionele pizzaoven.

Belangrijkste kenmerken

Gemaakt van geanodiseerd aluminium voor duurzaamheid en corrosiebestendigheid
Diameter van 40 cm (400 mm) voor het bakken van pizzeria-formaat pizza's
Geperforeerd oppervlak voor optimale luchtcirculatie en een krokante bodem
Geschikt voor professioneel gebruik in pizzeria's en restaurants
Duurzaam en betrouwbaar, ontworpen voor langdurig gebruik
Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding

Specificaties

Productinformatie

Maximum aantal pannen: 1
EAN: 5906236211041

Informatie over de fabrikant

Fabrikant: Stalgast Sp. z o.o.

Overige kenmerken

Taal handleiding: Nederlands
eWaste: Nee

Beste prijs vandaag

€35,50

-26%

Verkrijgbaar bij Bol.com

Prijs gecheckt op 15 oktober 2026

Uiterlijk 27 oktober in huis

Bekijk bij Bol.com

Bol.com

€35,50
Bekijk bij Bol.com

Productspecificaties

5 groepen

Maximum aantal pannen: 1

EAN: 5906236211041

Fabrikant Naam: Stalgast Sp. z o.o.

Taal handleiding: Nederlands
eWaste: Nee

EAN: 5906236211041

Veelgestelde vragen

7 vragen

Deze pizzplaat is geschikt voor vrijwel elk type oven, waaronder professionele deckovens, convectieovens en heteluchtovens. Door de geperforeerde bodem circuleert de hete lucht gelijkmatig, wat zorgt voor een krokante bodem. Hij is echter niet geschikt voor gebruik in een magnetron.

Hoewel geanodiseerd aluminium een natuurlijke antiaanbaklaag heeft, kunt u de plaat voor gebruik licht invetten of met een dun laagje bloem bestuiven. Zorg ervoor dat de plaat goed voorverwarmd is voordat u het deeg erop legt. Zo voorkomt u dat de bodem vastplakt en krijgt u een mooi krokant resultaat.

Nee, het wordt afgeraden om deze pizzplaat in de vaatwasser te reinigen. De agressieve schoonmaakmiddelen en hoge temperaturen kunnen de geanodiseerde laag aantasten. Was de plaat met de hand af met warm water en een mild afwasmiddel, en droog hem direct af om watervlekken te voorkomen.

De perforaties zorgen voor een optimale luchtcirculatie tijdens het bakken, waardoor vocht onder de pizzabodem kan ontsnappen. Hierdoor wordt de bodem gelijkmatig gaar en krijgt hij een heerlijk krokante textuur. Dit is vooral belangrijk voor professionele pizzeria's waar consistentie essentieel is.

Ja, geanodiseerd aluminium is bestand tegen hoge temperaturen die bij het bakken van pizza's gebruikelijk zijn. Laat de plaat echter niet direct in contact komen met open vuur of een grillelement. Voor optimale resultaten kunt u de plaat voorverwarmen in de oven.

Deze pizzplaat van Stalgast wordt geleverd met een standaard fabrieksgarantie die dekt tegen materiaal- en productiefouten. De exacte garantietermijn kunt u vinden in de meegeleverde documentatie of op de website van de fabrikant. Bij normaal gebruik en correct onderhoud gaat de plaat echter jarenlang mee.

Reinig de plaat na elk gebruik met de hand en vermijd schuurmiddelen of metalen spatels die krassen kunnen veroorzaken. Bewaar de plaat op een droge plaats om oxidatie te voorkomen. Met het juiste onderhoud gaat de geanodiseerde laag jarenlang mee.